Silikomart – Silikonform
Quenelle10
20 gleichmäßige 3D-Quenelles mit 10 ml, süß oder herzhaft, gebacken oder gefroren.
Die Form Quenelle 10 fertigt gleichmäßige 3D-Quenelles mit 20 Vertiefungen à 10 ml. Der innere Rand verleiht ihnen eine harmonische, abgerundete Form – für süße oder herzhafte Mignardises, gebacken oder gefroren.
Eigenschaften
20
VERTIEFUNGEN
10 ml
VOLUMEN/FORM
44 x 21 mm
ABMESSUNGEN
Empfohlene Anwendungen
- Mousses, Parfaits und kleine Desserts in Serie
- Herzhafte Cocktailhäppchen im gleichen Format
- Ergänzende Dekoration aus Zuckerdekorationen
Hinweis: Das kleine Format eignet sich ebenso für süße Mignardises wie für herzhafte Cocktailhäppchen, gebacken oder gefroren.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart |
| Anzahl der Vertiefungen | 20 |
| Abmessungen je Vertiefung | 44 x 21 x h 20 mm |
| Volumen je Vertiefung | 10 ml |
| Gesamtvolumen | 200 ml |
| Material | Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60°C bis +230°C |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Vertiefungen hat diese Form?
20 Vertiefungen mit jeweils 10 ml, insgesamt also 200 ml.
Welche Abmessungen hat eine Vertiefung?
44 x 21 x h 20 mm.
Eignet sich die Form auch für herzhafte Zubereitungen?
Ja, sie eignet sich für süße und herzhafte Zubereitungen, gebacken oder gefroren.
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