Pavoni – Silikonform
Haselnussform – KE055
Das skulpturale Haselnussvolumen, entworfen mit Cédric Grolet
Die zusammen mit dem Konditormeister Cédric Grolet entwickelte Haselnussform KE055 bildet die natürliche Form einer Haselnuss im Maßstab einer Torte in Silikon nach. Ihr 3D-Relief strukturiert die Oberfläche, ohne dass eine zusätzliche Dekoration erforderlich ist.
Technische Eigenschaften
Ø 180 mm
Durchmesser
70 mm
Höhe
1155 ml
Volumen
Verwendung
- Torten und Kuchen zum Teilen mit natürlicher Reliefform
- Mousse und Bayerische Creme, nach dem Einfrieren aus der Form gelöst
- Präsentationsstücke für hochwertige Konditoreivitrinen
Bitte beachten: Die Zubereitung vor dem Herauslösen einfrieren, damit das Relief der Schale erhalten bleibt. Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder in der Spülmaschine reinigen. Vor dem Verstauen vollständig trocknen lassen.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | Pavoni |
| Designer | Cédric Grolet |
| Form | Haselnuss, 3D-Relief |
| Durchmesser | 180 mm |
| Höhe | 70 mm |
| Volumen | 1155 ml |
| Anzahl der Mulden | 1 |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Welches Fassungsvermögen hat die Haselnussform?
1155 ml, für eine Torte in Familiengröße oder zum Teilen.
Erfordert das Haselnussrelief eine zusätzliche Dekoration?
Nein, das 3D-Relief ist in die Form integriert: Eine gleichmäßige Glasur reicht aus, um die Form ohne zusätzliche Dekoration hervorzuheben.
Ist die Haselnussform für Gefrierschrank und Backofen geeignet?
Ja, sie hält Temperaturen von -40 °C bis +250 °C stand und eignet sich sowohl zum Kühlen als auch zum Backen.
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