Silikomart
Form Fiore XS, 13, 18 Miniaturblüten
Ø 42 mm x Höhe 15 mm, 13 ml
Mit der Fiore-XS-Form lassen sich 18 identische kleine Blüten für Mignardises, Häppchen und Dessertdekorationen herstellen. Sie eignet sich sowohl für kalte Zubereitungen als auch zum Backen und ermöglicht raffinierte Zusammenstellungen.
18
Mulden
Ø 42 mm
x H 15 mm
13 ml
pro Mulde
Empfohlene Verwendung
- Blütenförmige Mignardises für Buffets
- Mini-Financiers und gefrorene Einlagen
- Dessertdekorationen und Schaufensterstücke
- Zusammenstellungen für Kaffee und Kuchen sowie Familienfeiern
Tipp: Das kleine Format lässt sich für Buffets, Kaffee und Kuchen oder gemischte Mignardises-Schachteln in Serie befüllen.
Technische Daten
| Material | Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Muldenmaße | Ø 42 mm, Höhe 15 mm |
| Anzahl der Mulden | 18 |
| Volumen | 13 ml pro Mulde, insgesamt 234 ml |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Blüten erhält man pro Form?
18 Blütenmulden mit jeweils 13 ml, also insgesamt 234 ml.
Eignet sich diese Form für gebackene und kalte Zubereitungen?
Ja, für Mousses und Gelees im kalten Zustand sowie Kuchen und Financiers zum Backen, von -60 °C bis +230 °C.
Welchen Durchmesser hat jede Blüte?
Ø 42 mm bei einer Höhe von 15 mm.
Auswahl ergänzen
Entdecken Sie auch die Zuckerdekorationen und die Entremets-Formen aus der Silikomart-Produktreihe.
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