Silikomart – Silikonform
Form 20 Rauten Rombo XS
20 Mulden mit 16 ml für serienmäßig hergestellte Mignardises.
Die Rombo-XS-Form bietet 20 rautenförmige Mulden mit jeweils 16 ml Fassungsvermögen für Mini-Mousses, Parfaits und Mignardises in Serienproduktion. Sie eignet sich auch für kleine Backkreationen.
Technische Eigenschaften
20 x 16 ml
Mulden
Raute
Form
Silikon
Material
Anwendungstipps
- Mini-Mousses oder Parfaits bis zum Rand in jede Raute füllen
- Gefrorene Zubereitungen nach dem vollständigen Durchfrieren im Gefrierschrank ausformen
- Für ein sauberes Ergebnis in Serie mit Samtspray veredeln
- Eignet sich auch für kleine Backkreationen
Hinweis: Das Format mit 16 ml eignet sich sowohl für eigenständige Mignardises als auch als dekorative Einlage in einem größeren Entremets.
Vollständiges Datenblatt
| Anzahl der Mulden | 20 |
| Volumen pro Mulde | 16 ml, insgesamt 320 ml |
| Form | Regelmäßige Raute |
| Material | Silikon |
| Verwendung | Mini-Mousses, Parfaits, Backkreationen |
| Empfohlene Veredelungen | Samtspray |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Mulden bietet diese Form?
20 Mulden mit jeweils 16 ml Fassungsvermögen in Rautenform.
Welche Dessertformate eignen sich für diese Form?
Mini-Mousses, Parfaits und serienmäßig hergestellte Mignardises oder dekorative Einlagen.
Eignet sich die Form auch zum Backen im Ofen?
Ja, sie ist neben kalten Zubereitungen auch für kleine Backkreationen im Ofen geeignet.
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