AZUCREN – STREUSEL
Metallisierte Zuckerperlen Gold 4, 6 & 8 mm
Dreifache Größe, glänzendes Metallic-Finish, 90 g.
Diese Mischung aus metallischen Goldperlen von Azucren vereint drei Durchmesser – 4, 6 und 8 mm – in einem 90-g-Glas und sorgt für einen raffinierten, harmonischen Dekorationseffekt. Sie eignet sich für elegante Details auf Torten, Mürbeteiggebäck, Cupcakes oder Cake-Design-Kreationen – bei Festen, Familienfeiern, Geburtstagen oder geschäftlichen Veranstaltungen.
Technische Merkmale
90 g
FORMAT
4, 6 und 8 mm
GRÖSSEN
Fisch (Gelatine)
ALLERGEN
Empfohlene Anwendungen
- Desserts kurz vor dem Servieren bestreuen
- Mit essbarem Kleber oder Royal Icing befestigen
- Hochwertige Torten, Hochzeitstorten, Weihnachtsstollen und individuell gestaltete Cupcakes dekorieren
- Elegante Veranstaltungen gestalten: Familienfeiern, Geburtstage, Firmenfeiern
Tipp von Patissland
Bitte beachten: E102 kann sich negativ auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken. Enthält Fisch (Gelatine). Das Glas gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Maisstärke, Maltodextrin, Fischgelatine, Farbstoffe E174, E102, E172, E100, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
| Allergene | Enthält Fisch (Gelatine) |
| Größen | 4 mm, 6 mm und 8 mm |
| Format | 90 g, wiederverschließbares Glas |
| Nährwerte (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, Kohlenhydrate 98,7 g, davon Zucker 94,1 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,01 g |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, das Glas gut verschlossen halten |
Häufige Fragen
Warum die Dreifachgröße statt der Kombination aus 4 und 6 mm wählen?
Die Größe 8 mm setzt markantere Blickpunkte und sorgt für einen voluminöseren Effekt als zwei Größen allein.
Reicht das 90-g-Format für eine vollständige Torte?
Ja, für eine oder zwei Torten mit großzügiger Verteilung oder zum punktuellen Dekorieren mehrerer Desserts.
Wie verhindert man, dass die großen Perlen von der Torte rollen?
Drücken Sie jede 8-mm-Perle leicht in die noch feuchte Oberfläche oder befestigen Sie sie mit einem kleinen Punkt Royal Icing.
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Die Azucren-Kollektion, essbare Dekorationen, das professionelle 900-g-Format oder die Goldperlen 6 und 8 mm entdecken.
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