FUNCAKES – Ausgerollte Fondantdecke
Ausgerollte Fondantdecke Hot Pink 430 g
Die leuchtend pinke, auffällige Fondantdecke zum direkten Auflegen für festliche Torten.
Die ausgerollte Hot-Pink-Fondantdecke von FUNCAKES ist auf 36 cm Durchmesser und 3 mm Dicke vorgerollt und kann direkt auf eine Torte gelegt werden, die bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder glatter Ganache überzogen ist.
Ohne Kneten und Ausrollen mit dem Nudelholz spart sie wertvolle Zeit – ideal für Mädchengeburtstage und neonfarbene Drip Cakes.
Dieses 430-g-Format reicht je nach Höhe für eine Torte mit 15 bis 22 cm Durchmesser. Für größere Torten eine zweite Fondantdecke einplanen.
Technische Eigenschaften
430 g
Inhalt
1 vorgerollte Fondantdecke
36 cm
Durchmesser
Gleichmäßige Dicke von 3 mm
Hot Pink
Farbton
Ohne zugesetzten Farbstoff
Verwendungsmöglichkeiten
- Schnelles Überziehen: direkt auf Torten mit 15 bis 22 cm Durchmesser auflegen, ganz ohne Ausrollen.
- Verzierungen und Bordüren: mit einem Pizzaschneider oder glatten Messer sauber entlang des Tortenbodens zuschneiden.
- Weiterverwendung von Resten: Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren und für kleine modellierte Dekorationen verwenden.
Hinweis: Die Fondantdecke 5 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit sie bei Raumtemperatur wieder geschmeidig wird. An den Rändern anfassen und nicht auf die Mitte drücken.
Vollständige Produktdaten
| Zusammensetzung | Zucker (77 %), Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel (E422, E1103), Verdickungsmittel (E413, E415), Emulgator (E471), natürliches Aroma (Vanille), Farbstoff: E120. |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten. |
| Zertifizierungen | Glutenfrei. |
Häufig gestellte Fragen
Wie lässt sich verhindern, dass der Fondant beim Überziehen Risse bekommt?
Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidiger wird, bevor er ausgerollt wird. Auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche 4 bis 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen einzuschließen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.
Ist der Farbstoff des ausgerollten Hot Pink für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Nein: Hot Pink ist mit Karmin (E120) gefärbt, das tierischen Ursprungs ist. Für eine 100 % pflanzliche farbige Fondantdecke Baby Blue (E133) oder Spring Green bevorzugen.
Eignet sich diese Fondantdecke auch zum Modellieren von Figuren?
Nein, dieses Format ist ausschließlich zum Überziehen von Torten vorgesehen. Zum Modellieren den klassischen FUNCAKES-Fondant im 250-g- oder 1-kg-Block verwenden.
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