Pavoni – Silikonform
Turn-Form
Pavoflex-Serie, 15 Einzelportionen mit abgerundeter und asymmetrischer Silhouette
Die Turn-Form PX4342 verfügt über 15 abgerundete und leicht asymmetrische Vertiefungen, die bereit für Glasuren und Dekorationen raffinierter Einzelportionen sind. Für die Verwendung im Backofen ebenso wie im Schockkühler geeignet.
Technische Eigenschaften
15
VERTIEFUNGEN
100 ml
VOLUMEN PRO VERTIEFUNG
-40 / +250 °C
TEMPERATUR
Verwendungsmöglichkeiten
- Zu glasierende Einzelportionen
- Individuelle Entremets
- Gefrorene Desserts
- Finish mit Spiegelglasur oder Samtspray
Bitte beachten: Nach dem vollständigen Einfrieren ausformen, damit die abgerundete Silhouette sauber erhalten bleibt. Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel abwaschen und vor der flachen Lagerung trocknen.
Vollständiges Datenblatt
| Marke / Serie | Pavoni, Pavoflex |
| Artikelnummer | PX4342 |
| Form | Abgerundet und asymmetrisch |
| Abmessungen der Platte | 300 x 400 mm |
| Anzahl der Vertiefungen | 15 |
| Abmessungen einer Vertiefung | 80 x 46 mm, Höhe 38 mm |
| Volumen | Ca. 100 ml |
| Material | Platin-Silikon in Lebensmittelqualität |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Welche Form haben die Vertiefungen der Turn-Form?
Eine abgerundete und leicht asymmetrische Silhouette von 80 x 46 mm, die für glasierfertige Einzelportionen entwickelt wurde.
Kann diese Form im Gefrierschrank verwendet werden?
Ja, sie ist von -40 °C bis +250 °C temperaturbeständig und eignet sich sowohl zum Einfrieren als auch zum Backen.
Wie viele Vertiefungen hat die Turn-Form?
15 Vertiefungen mit jeweils etwa 100 ml Fassungsvermögen.
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