Silikomart – Dekorform
Mauresque Carré
15 quadratische Vertiefungen mit eingraviertem orientalischem Muster für Entremets und Pralinen.
Die Form Mauresque Carré ist von den geometrischen Mustern der maurischen Architektur inspiriert und verfügt über eine feine Gravur in 15 quadratischen Vertiefungen. Für eine raffinierte Optik bei Entremets, Einlagen, Ganachen und Pralinen.
Eigenschaften
15
VERTIEFUNGEN
20 ml
VOLUMEN/VERtIEFUNG
40 x 40 mm
ABMESSUNGEN
Empfohlene Anwendungen
- Individuelle Entremets, Einlagen und Ganachen
- Herzhafte Häppchen mit derselben quadratischen Geometrie
- Überzug mit hellem Spiegelglasur, um die Gravur hervorzuheben
Hinweis: Das eingravierte Muster kommt besonders bei heller Glasur zur Geltung: Bis zum Rand der Form einfüllen, damit nach dem Herauslösen ein klares Relief entsteht.
Vollständige technische Daten
| Marke | Silikomart |
| Anzahl der Vertiefungen | 15 |
| Abmessungen je Vertiefung | 40 x 40 x H 16 mm |
| Volumen je Vertiefung | 20 ml |
| Gesamtvolumen | 300 ml |
| Muster | Orientalische Gravur am Boden der Vertiefung |
| Material | Antihaftendes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Vertiefungen hat diese Form?
15 quadratische Vertiefungen mit jeweils 20 ml, also insgesamt 300 ml.
Welche Abmessungen hat eine Vertiefung?
40 x 40 x H 16 mm.
Eignet sich die Form auch für Schokolade?
Ja, Entremets, Ganachen und Schokolade eignen sich alle für diese quadratische Geometrie.
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