Silikomart – Silikonform
Secret 40
12 gleichmäßige Formen mit 40 ml für Entremets, Mousses und Semifreddos.
Die Form Secret 40 verfügt über 12 runde Vertiefungen für individuelle Entremets, luftige Mousses und raffinierte Semifreddos. Flexibles, antihaftbeschichtetes Silikon für müheloses Herauslösen.
Eigenschaften
12
FORMEN
40 ml
VOLUMEN/FORM
Ø 45 mm
DURCHMESSER
Empfohlene Anwendungen
- Individuelle Entremets, luftige Mousses und Semifreddos
- Spiegelglasur für ein glänzendes Finish
- Ergänzende Dekoration mit Zuckerdekorationen
Hinweis: Die gleichmäßige runde Form erleichtert das serielle Zusammensetzen: Planen Sie vor dem Glasieren eine vollständige Durchfrierzeit ein.
Vollständige technische Daten
| Marke | Silikomart |
| Anzahl der Formen | 12 |
| Abmessungen pro Form | Ø 45 mm x H 36 mm |
| Volumen pro Form | 40 ml |
| Gesamtvolumen | 480 ml |
| Material | Lebensmittelechtes Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Vertiefungen hat diese Form?
12 runde Vertiefungen mit jeweils 40 ml, also insgesamt 480 ml.
Welchen Durchmesser hat eine Vertiefung?
Ø 45 mm, Höhe 36 mm.
Ist diese Form backofenfest?
Ja, sie ist für Backofen, Gefrierschrank und Schockfroster geeignet.
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Ergänzen Sie Ihre Ausstattung mit Zuckerdekorationen und Entremets-Formen.
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