Nautilus-Form – PX4374S
Von der Nautilusschnecke inspirierte Spirale
Die Pavoflex-Nautilusform PX4374S greift die Spirale der Nautilusschnecke mit ihren regelmäßigen Kurven auf und setzt sie in 20 runden, detailreichen Vertiefungen um. Diese Silhouette verleiht individuellen Desserts ein grafisches Relief.
Technische Eigenschaften
Anwendungen
- Portionsdesserts
- Gefrorene Petit Fours
- Schokoladen und Süßwaren mit Muster
Hinweis: bis zu 3000 Anwendungen, widerstandsfähiges Platinsilikon von -40 °C bis +280 °C, direktes Herauslösen ohne Einfetten.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni |
| Produktlinie | Pavoflex |
| Design | Antonio Bachour |
| Referenz | PX4374S |
| Form | Spirale (Nautilus) |
| Vertiefungen | 20 |
| Fassungsvermögen je Vertiefung | 106 ml |
| Abmessungen der Vertiefung | Ø 60 x 40 mm |
| Abmessungen der Form | 300 x 400 mm |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +280 °C |
| Lebensdauer | bis zu 3000 Anwendungen |
Häufig gestellte Fragen
Woher stammt die Form der Nautilusform?
Sie ist von der Schale der Nautilusschnecke inspiriert, einer Weichtierart mit regelmäßiger Spirale, die als Relief auf jeder Vertiefung wiedergegeben wird.
Eignet sich die Nautilusform für gefrorene Desserts?
Ja, dank ihrer Beständigkeit von -40 °C bis +280 °C ist ein direkter Wechsel vom Gefrierschrank in den Ofen oder die Mikrowelle möglich.
Welches Fassungsvermögen hat jede Nautilus-Vertiefung?
Jede Vertiefung fasst 106 ml und bietet damit eine großzügige Einzelportion.
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