Pavoni – Silikonform
Rechteckige Form
Pavoflex-Reihe, Progetto-Mono-Kollektion, längliche rechteckige Einzelportionen
Die rechteckige Form PX4337S gehört zur Progetto-Mono-Kollektion von Pavoflex. Ihre Platte aus Platin-Silikon verfügt über 12 längliche rechteckige Vertiefungen, die für feine Einzelportionen in Form eines individuellen Bûche-Desserts oder einer zum Schneiden geeigneten Roulade konzipiert sind. Das Set enthält einen multifunktionalen Ausstecher, mit dem sich Keksboden und Einlage exakt auf die Maße der Vertiefung zuschneiden lassen.
Technische Eigenschaften
12
VERTIEFUNGEN
67 ml
VOLUMEN PRO VERTIEFUNG
-40 / +250 °C
TEMPERATUR
Verwendungsmöglichkeiten
- Individuelle Bûche-Desserts
- Gefrorene Desserts
- Portionen moderner Patisserie
- Buffets und professionelle Vitrinen
- Süße oder herzhafte Kreationen
Bitte beachten: Waschen Sie die Form vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Lösen Sie die Kreationen nach dem vollständigen Durchfrieren aus der Form, damit die klaren Winkel der rechteckigen Form erhalten bleiben. Trocknen Sie die Form ab und lagern Sie sie flach.
Vollständiges Datenblatt
| Marke / Reihe | Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono |
| Referenz | PX4337S |
| Form | Längliches Rechteck |
| Abmessungen der Platte | 400 x 300 mm |
| Anzahl der Vertiefungen | 12 |
| Abmessungen einer Vertiefung | 92 x 50 mm, Höhe 15 mm |
| Volumen | Ca. 67 ml |
| Material | Platin-Silikon in Lebensmittelqualität |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Enthaltenes Zubehör | Multifunktionaler Ausstecher: Einlage 77 x 35 mm, Keksboden 117 x 75 mm |
Häufig gestellte Fragen
Ist die rechteckige Form PX4337S backofengeeignet?
Ja, sie ist temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und kann sowohl zum Einfrieren als auch zum Backen verwendet werden.
Wofür wird der mit der Form gelieferte Ausstecher verwendet?
Mit ihm lassen sich Keksboden (117 x 75 mm) und Einlage (77 x 35 mm) exakt auf die Maße der rechteckigen Vertiefung zuschneiden.
Welches Volumen fasst jede Vertiefung?
Etwa 67 ml – ein Format, das sich für feine Einzelportionen in Form eines individuellen Bûche-Desserts eignet.
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