SILIKOMART
Form Moonlight, Halbmond
23 x 17,8 x 5,3 cm, 1000 ml
Die Form Moonlight verleiht Ihren Entremets die Gestalt eines Halbmonds – eine Silhouette, die sowohl zu orientalischen Tafeln als auch zu modernen Desserts passt. Das italienische Platinsilikon ermöglicht ein Lösen ohne Einfetten und eine glatte Oberfläche, die zum Glasieren bereit ist.
1000 ml
Volumen
23x17,8 cm
Abmessungen
5,3 cm
Höhe
Empfohlene Verwendung
- Entremets für festliche orientalische Tafeln, 6 bis 8 Portionen
- Modernes Dessert, das in gebogene Scheiben geschnitten wird
- Finish mit Samtbeflockung oder goldener Spiegelglasur
Bitte beachten: Das Volumen von 1000 ml entspricht einem Entremet für 6 bis 8 Portionen. Richten Sie Ihre Einlage an der inneren Rundung aus, um einen gleichmäßigen Anschnitt zu erzielen.
Technisches Datenblatt
| Material | 100 % flüssiges Platinsilikon |
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Abmessungen | 23 x 17,8 x H 5,3 cm |
| Volumen | 1000 ml |
| Herstellung | Italien |
Häufig gestellte Fragen
Für welche Anlässe eignet sich diese Form?
Für festliche Tafeln und orientalische Desserts sowie für moderne Kompositionen.
Welches Finish empfiehlt sich für diese Form?
Samtbeflockung oder Spiegelglasur – beide folgen der Rundung, ohne sich anzusammeln.
Wie viele Portionen erhält man mit dieser Form?
6 bis 8 Portionen bei einem Gesamtvolumen von 1000 ml.
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