Moule Mikro Rechteck

Moule Micro Rechteck 5 – Silikomart Professional

Entdecken Sie die Patisserie mit Eleganz und Präzision dank der Mikro Rechteckform 5 von Silikomart Professional, die entwickelt wurde, um wahre kulinarische Schmuckstücke in Miniaturversion zu kreieren. Die MICRO-Reihe verkörpert das Wesen der Raffinesse: ein minimalistisches Design, klare Linien und eine professionelle Funktionalität, die bis ins kleinste Detail durchdacht ist.

Diese Form ermöglicht es, 56 perfekt kalibrierte Mini-Rechtecke von 5 ml jeweils herzustellen, die ideal für sowohl süße als auch herzhafte Kreationen sind. Egal, ob Sie an Petit Fours, Desserts, Pralinen, Gelees, Einsätzen, Häppchen oder Dekoren für Desserts arbeiten, diese Form bietet Ihnen unendliche kreative Möglichkeiten.

Merkmale :

• Modell : Mikro Rechteck 5

• Abmessungen eines Hohlraums : 30 x 20 h10 mm

• Volumen pro Kavität : 5 ml

• Anzahl der Kavitäten : 56

• Gesamtvolumen : 300 ml

• Verwendungen : Ofen, Gefrierschrank, Tiefkühler, Mikrowelle, Geschirrspüler

• Temperatur : -60°C bis +230°C

• Material : 100 % lebensmittelechtes Platin-Silikon

• Ursprung : Hergestellt in Italien

Vorteile :

• Perfekte und einfache Entformung

• Professionelles und elegantes Design

• Extreme Wärmebeständigkeit

• Ideal für gefrorene oder gekochte Zubereitungen

• Wiederverwendbar, langlebig und leicht zu reinigen

Empfohlene Anwendungen:

• Kreation von modernen Petit Fours für Buffets oder Vitrinen

• Schokoladenbonbons oder fruchtige Gelees zubereiten

• Feine Dekorationen für Desserts oder Tellerkuchen

• Kleine herzhafte Häppchen (z. B.: Gemüsemousses, Foie Gras usw.)