SILIKOMART · KALTE ZUBEREITUNGEN
SF113 Flu, 8 Mulden
Gefrorene Petit Fours, ausschließlich für kalte Zubereitungen
Die Form SF113 Flu verfügt über 8 Mulden mit einem Durchmesser von 55 mm und einer Höhe von 42,5 mm – ideal für individuelle Desserts und Petit Fours mit sorgfältiger Verarbeitung. Sie ist ausschließlich für kalte Zubereitungen vorgesehen und darf nicht in den Backofen.
Wichtige Eigenschaften
8
Mulden
Ø55 mm
Durchmesser
42,5 mm
Höhe
Empfohlene Verwendung
- Mousse und Cremes in Einzelportionen
- Gefrorene Entremets und kleine Köstlichkeiten
- Veloursbeflockung als Finish
Bitte beachten: Diese Form ist ausschließlich für kalte Zubereitungen vorgesehen: Mousse, Cremes und gefrorene Entremets. Nicht im Backofen verwenden.
Technisches Datenblatt
| Material | Lebensmittelechtes Silikon |
| Mulden | 8, Ø55 mm, Höhe 42,5 mm |
| Verwendung | Ausschließlich für kalte Zubereitungen |
| Backofen | Nicht empfohlen |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Mulden hat diese Form?
8 Mulden mit einem Durchmesser von 55 mm und einer Höhe von 42,5 mm.
Ist diese Form für den Backofen geeignet?
Nein, sie ist für kalte Zubereitungen vorgesehen: Mousse, Cremes und gefrorene Entremets.
Für welche Desserts eignet sich dieses Format?
Für individuelle Entremets und kleine Köstlichkeiten mit sorgfältiger Verarbeitung.
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