Dot-Form
Runde 3D-Form mit abgerundetem Boden.
Die Dot-Form erzeugt eine weiche, runde Form in einer neu interpretierten 3D-Version. Ihr innerer Rand rundet den Boden der Kreationen leicht ab und sorgt für ein sauberes Ergebnis bei Mousses, Semifreddos und gebackenen Zubereitungen.
Technische Eigenschaften
Anwendungstipps
- Mousse oder Semifreddo bis zum Rand einfüllen, um eine gleichmäßige runde Form zu erhalten
- Der innere Rand rundet den Boden ab und sorgt für ein sauberes Ergebnis beim Entformen
- Nach dem vollständigen Festwerden entformen, bei gefrorenen Zubereitungen im kalten Zustand
- Für ein sauberes Ergebnis auf der abgerundeten Oberfläche mit Samtspray veredeln
Hinweis: Bis zum Rand einfüllen, um eine gleichmäßige Form zu erhalten; der innere Rand übernimmt den Rest der Arbeit am Boden der Zubereitung.
Vollständiges Datenblatt
| Form | Runde 3D-Form, abgerundeter Boden |
| Besonderheit | Innerer Rand zum Abrunden des Bodens |
| Material | Silikon |
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Verwendung | Mousses, Semifreddos, gebackene Zubereitungen |
| Empfohlene Veredelung | Samtspray |
Häufig gestellte Fragen
Welche Form erhält man mit der Dot-Form?
Eine runde 3D-Form mit abgerundetem Boden dank des inneren Rands der Form.
Eignet sich die Form sowohl zum Backen als auch für kalte Zubereitungen?
Ja, Mousses, Semifreddos und im Ofen gebackene Zubereitungen sind gleichermaßen geeignet.
Welchen Temperaturbereich bietet diese Form?
Von -60 °C bis +230 °C, für die Verwendung vom Gefrierschrank bis zum Backofen.
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