Pavoni – Silikonform
Form für 60 Tartelettes
Pavoflex-Form für Tarteböden und einzelne Tartelettes
Die Pavoflex-Mini-Tartelettes-Form von Pavoni verfügt über 60 konische Vertiefungen für gleichmäßige einzelne Tarteböden und besteht aus professionellem lebensmittelechtem Silikon.
Technische Eigenschaften
60
Vertiefungen
Ø 48 / 36 mm
Durchmesser
Höhe 15 mm
21 ml
Volumen pro Vertiefung
Verwendungsmöglichkeiten
- Süße oder herzhafte Tarteböden
- Zitronentartelettes, Ganaches und Cremes
- Große Mengen an Aperitifhäppchen
- Desserts für professionelle Veranstaltungen
Hinweis: Die Form ist für Temperaturen von -40 °C bis +280 °C geeignet und kann zum Blindbacken sowie Einfrieren verwendet werden. Von Hand oder in der Spülmaschine abwaschbar.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX301 |
| Marke | Pavoni |
| Kollektion | Pavoflex |
| Oberer Durchmesser | 48 mm |
| Unterer Durchmesser | 36 mm |
| Höhe | 15 mm |
| Volumen pro Vertiefung | 21 ml |
| Anzahl der Vertiefungen | 60 |
| Abmessungen der Platte | 600 x 400 mm |
| Verwendungstemperatur | -40 °C bis +280 °C |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich diese Form für blindgebackene Tarteböden?
Ja, die konische Form ermöglicht ein sauberes Herauslösen nach dem Blindbacken.
Wie viel Teig wird pro Vertiefung benötigt?
Das Volumen beträgt 21 ml pro Vertiefung und kann je nach gewünschter Teigdicke angepasst werden.
Kann die Form vor dem Backen in den Gefrierschrank gestellt werden?
Ja, sie ist für Temperaturen von -40 °C bis +280 °C geeignet und ermöglicht so das Schockfrosten mit anschließendem direkten Backen.
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