Pavoni – Silikonform
Form für 20 Mini-Financiers
Pavoni-Formaflex-Atelierformat für süße oder herzhafte Kleingebäcke
Die Formaflex-Mini-Financiers-Form von Pavoni bietet 20 Vertiefungen im kompakten Format 175 x 300 mm und ist mit Gastronorm-1/3-Blechen kompatibel. Sie wurde für kleine Produktionsmengen in der Backstube oder zu Hause konzipiert.
Technische Eigenschaften
20
Vertiefungen
49 x 26 mm
Abmessungen der Vertiefung
Höhe 11 mm
11 ml
Volumen je Vertiefung
Verwendungsmöglichkeiten
- Klassische oder aromatisierte Financiers
- Herzhafte Kleingebäcke für Aperitifs
- Kleine Serien in der Backstube oder zu Hause
- Backen auf einem Gastronorm-1/3-Blech
Bitte beachten: Die Form hält Temperaturen von -40 °C bis +280 °C stand und ist zum Backen und Einfrieren geeignet. Spülmaschinenfest.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | FR014 |
| Marke | Pavoni |
| Kollektion | Formaflex |
| Abmessungen des Blechs | 175 x 300 mm |
| Abmessungen der Vertiefung | 49 x 26 x 11 mm (Höhe) |
| Volumen je Vertiefung | 11 ml |
| Anzahl der Vertiefungen | 20 |
| Gebrauchstemperatur | -40 °C bis +280 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ist diese Form für den Gebrauch zu Hause oder in einer kleinen Backstube geeignet?
Ja, das kompakte Format 175 x 300 mm und die 20 Vertiefungen eignen sich für kleine Serien – sowohl in der Backstube als auch zu Hause.
Was ist der Unterschied zur Form 90 Mini Financiers PX306?
Die FR014 bietet 20 Vertiefungen im Atelierformat 175 x 300 mm für kleine Serien, während die PX306 90 Vertiefungen auf einem Blech im Format 600 x 400 mm für eine intensive professionelle Produktion bietet.
Kann man mit dieser Form herzhafte Financiers zubereiten?
Ja, die Größe der Vertiefungen eignet sich gleichermaßen für süße und herzhafte Zubereitungen.
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