Cake Masters – Hohes Tortenbackblech
Verstellbarer hoher Tortenring
Erweiterbarer Ring mit 20 cm Höhe, verstellbarer Durchmesser von 18 cm bis 32 cm.
Dieser verstellbare hohe Tortenring von Cake Masters ist 20 cm hoch und eignet sich zum Schichten von mehrstöckigen Torten und mehrschichtigen Entremets. Der Durchmesser lässt sich von 18 cm bis 32 cm einstellen; der Ring besteht aus Edelstahl.
Eigenschaften
18–32 cm
Verstellbarer Durchmesser
20 cm
Höhe
Edelstahl
Material
Verwendung
- Schichten von mehrstöckigen Torten und Schaustücken, die über die gesamte Höhe stabilisiert werden müssen.
- Mehrschichtige Entremets (Biskuit, Einlage, Mousse), die direkt im Ring aufgebaut werden.
- Verstellbarer Durchmesser, um denselben Ring an mehrere Größen von Servierplatten anzupassen.
Hinweis: Der Ring ist spülmaschinengeeignet. Bei einem hohen Aufbau kleiden Sie die Innenseite mit Tortenrandfolie aus, um das Herauslösen zu erleichtern und einen sauberen Rand zu erhalten. Stellen Sie den Durchmesser vor dem Einfüllen der ersten Schicht fest ein: Ein schlecht fixierter Ring kann sich unter dem Gewicht der Masse zusammenziehen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Schichten lassen sich mit einer Höhe von 20 cm aufbauen?
Je nach Dicke der einzelnen Schichten können Sie 4 bis 6 Lagen (Biskuit, Einlage, Mousse) aufbauen, ohne den Rand des Rings zu überschreiten.
Benötigt ein so hoher Aufbau eine zusätzliche Unterlage?
Nein, sofern er auf einer festen Platte verwendet wird. Für den Transport stellen Sie den Aufbau auf ein Cakeboard oder eine stabile Pappe mit demselben Durchmesser, bevor Sie den Ring entfernen.
Eignet sich der Ring auch für niedrigere Torten?
Ja, der Durchmesser lässt sich unabhängig von der festen Höhe von 20 cm von 18 cm bis 32 cm einstellen. Für einen klassischen Aufbau mit 8 cm Höhe ist der verstellbare Tortenring 16–30 cm von Cake Masters besser geeignet.
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