Spritztülle #789

Wilton

Wilton Tülle #789 – Große Flachspritztülle

Große Flachspritztülle für schnelles Eindecken mit Buttercreme

Die Wilton Tülle #789 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat, das Markenzeichen von Wilton, der weltweit führenden Marke im Cake Design seit 1929. Profil große Flachspritztülle für große Flachverzierung: schnelles Eindecken mit Buttercreme, kompatibel mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln, mit oder ohne Adapter.

Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich nicht mit der Zeit und ist spülmaschinenfest für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder anspruchsvollen heimischen Küche. Die Referenz #789 ist in allen Wilton-Handbüchern dokumentiert und wird von allen professionellen Cake Designern, die im Wilton-System ausgebildet sind, anerkannt.

Technische Merkmale

• • Marke: Wilton (USA)
• • Wilton-Referenz: #789
• • Tüllenart: große Flachspritztülle
• • Kategorie: Verzierung
• • Material: lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität
• • Kompatibilität: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
• • Pflege: handwaschbar und spülmaschinenfest

Empfohlene Anwendungen

• • Schnelles Eindecken: schnelles Glätten der Oberfläche von Schichtkuchen in parallelen Streifen.
• • Gestreifter Effekt: gleichmäßige parallele Streifen an den Seiten des Kuchens.
• • Modernes Cake Design: zeitgenössischer 'gestreifter' Effekt für Design-Schichtkuchen.
• • Minimalistische Hochzeitstorten: gestreifte Buttercreme-Finishs für moderne Hochzeiten.
• • Flache Ränder: flache Bänder am Rand von Torten und Desserts.

Anleitung

1. Montage: Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel, Spitze nach vorne.
2. Abschneiden: Schneiden Sie das Ende des Beutels auf Höhe der Tüllenbasis ab, damit die Passform weder zu weit noch zu eng ist.
3. Befüllen: Füllen Sie den Beutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne), drücken Sie die Luft durch Druck in Richtung Spitze heraus.
4. Spritztechnik: Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über der Oberfläche, drücken Sie mit gleichmäßigem Druck entsprechend dem gewünschten Muster.
5. Reinigung: Spülen Sie sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Spülmaschinenfest.

Patissland-Tipp für die Wilton Tülle #789

Für einen makellosen gestreiften Effekt mit der Flachspritztülle: Beginnen Sie an der Basis des Kuchens und spritzen Sie parallele, gleichmäßige Streifen nach oben. Halten Sie den Druck konstant. Die Flachspritztülle eignet sich auch zum Glätten einer Abschluss-Schicht in horizontalen Bewegungen. Kompatibel mit aufgeschlagener Ganache, Buttercreme und gesüßtem Frischkäse.

Produktinformationen

• Marke: Wilton (USA)
• Referenz: #789
• Typ: Große Flachspritztülle
• Material: lebensmittelechter Edelstahl
• Pflege: spülmaschinenfest

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