Düse #59

Wilton

Wilton Tülle #59 - Blüte

Blütentülle für Buttercremeblumen und florale Dekorationen

Die Wilton Tülle #59 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat, ein Markenzeichen von Wilton, der weltweit führenden Marke im Cake Design seit 1929. Blütenblattprofil für Blütenblätter: Buttercremeblumen und florale Dekorationen, kompatibel mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln, mit oder ohne Adapter.

Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich nicht mit der Zeit und ist spülmaschinenfest für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder anspruchsvollen Heimküche. Die Referenz #59 ist in allen Wilton-Handbüchern dokumentiert und wird von allen professionellen Cake Designern, die im Wilton-System ausgebildet sind, anerkannt.

Technische Merkmale

• • Marke: Wilton (USA)
• • Wilton-Referenz: #59
• • Tüllentyp: Blüte
• • Kategorie: Blüte
• • Material: lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität
• • Kompatibilität: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
• • Pflege: handwaschbar und spülmaschinenfest

Empfohlene Anwendungen

• • Buttercremerosen: Miniaturblumen für Hochzeitstorten und florale Geburtstagsdekorationen.
• • Fliegende Ränder: drapierte Effekte mit überlappenden Spritzmustern an den Seiten der Torte.
• • Einzelne Blütenblätter: Blumenaufbau auf einem Cake Nail, Blüte für Blüte.
• • Gespritzte Bänder: fallende Band-Effekte für Hochzeitsdekorationen.
• • Gefaltete Ränder: drapierte Effekte auf Torten und Desserts.

Gebrauchsanweisung

1. Montage: Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel, mit der Spitze nach vorne.
2. Abschneiden: Schneiden Sie das Ende des Beutels auf Höhe der Tüllenbasis ab, damit die Passform weder zu weit noch zu eng ist.
3. Befüllen: Füllen Sie den Beutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft durch Drücken in Richtung Spitze heraus.
4. Spritzen: Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über der Oberfläche und drücken Sie mit gleichmäßigem Druck entsprechend dem gewünschten Muster.
5. Reinigung: Spülen Sie die Tülle sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Spülmaschinenfest.

Patissland-Tipp für die Wilton Tülle #59

Die Blütentülle erfordert Übung. Für gelungene Buttercremerosen: Verwenden Sie einen Cake Nail (Blumennagel), spritzen Sie zuerst einen zentralen Kegel, drehen Sie dann den Nagel und spritzen Sie die Blütenblätter spiralförmig. Halten Sie die Tülle mit der feinen Spitze nach oben für strukturierte Blütenblätter. Kühlen Sie jede Rose 30 Minuten vor dem Aufsetzen auf die Torte.

Produktinformationen

• Marke: Wilton (USA)
• Referenz: #59
• Typ: Blüte
• Material: lebensmittelechter Edelstahl
• Pflege: spülmaschinenfest

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