Sockel Nr. 48 – Patissland

Korbflechtbuchse #48

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SPRITZTÜLLE 48 · WILTON

Wilton Spritztülle 48

Breites Korbflecht-Profil: markante Korbgeflecht-Effekte.

Produktvorstellung

Die Wilton Spritztülle 48 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat. Breites Korbflecht-Profil: markante Korbgeflecht-Effekte. Sie wird mit einem Einweg- oder Mehrweg-Spritzbeutel verwendet, mit oder ohne Adapter, um die Tülle zu wechseln, ohne den Beutel zu leeren.

Eigenschaften

Korbflechtung

Profil

Edelstahl

Material

Spülmaschinenfest

Pflege

Anwendungen

  • Hauptanwendung: markante Korbgeflecht-Effekte.
  • Je nach gewünschter Konsistenz geeignet für Buttercreme, aufgeschlagene Ganache und Royal Icing.
  • Direkt in einem Einweg-Spritzbeutel verwendbar oder mit einem Adapter, um die Tüllen zu wechseln, ohne den Beutel auszutauschen.
  • Lebensmittelechter Edelstahl: hält dem Druck beim Aufspritzen stand und bleibt langfristig formstabil.

Profi-Tipp. Für einen gleichmäßigen Flechteffekt mit der Tülle 48 kurze Streifen auftragen und dabei den Winkel des Beutels bei jedem Durchgang leicht verändern, ohne den Druck zu ändern.

Technisches Datenblatt

Marke Wilton
Referenz 48
Profil Breite Korbflechtung
Material Lebensmittelechter Edelstahl
Kompatibilität Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
Pflege Handwäsche oder spülmaschinengeeignet

Häufig gestellte Fragen

Für welche Art von Kuchen verwendet man die Tülle 48?
Die Tülle 48 verziert vor allem rustikale und ländliche Layer Cakes mit einer vollständigen Verkleidung im Korbgeflecht-Stil.

Benötigt man für die Tülle 48 eine besondere Technik?
Der Flechteffekt der Tülle 48 erfordert eine gleichmäßige Bewegung in kurzen, übereinanderliegenden Streifen, wobei der Winkel bei jedem Durchgang leicht variiert wird.

Welche Creme hält das Muster der Tülle 48 am besten?
Eine feste Buttercreme bewahrt das Flechtrelief der Tülle 48 am besten; eine zu weiche Konsistenz lässt das Muster nach wenigen Minuten flacher werden.

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