Düse #224

Wilton

Wilton Tülle #224 - Drop Flower 5 Blütenblätter

Drop Flower Tülle mit 5 Blütenblättern für Miniaturblumen und florale Dekorationen

Die Wilton Tülle #224 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat, das Markenzeichen von Wilton, der weltweit führenden Marke im Cake Design seit 1929. Profil Drop Flower mit 5 Blütenblättern für Miniaturblumen und florale Dekorationen, kompatibel mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln, mit oder ohne Adapter.

Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich nicht mit der Zeit und ist spülmaschinenfest für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder anspruchsvollen heimischen Küche. Die Referenz #224 ist in allen Wilton-Handbüchern dokumentiert und wird von allen professionellen Cake Designern, die im Wilton-System ausgebildet sind, anerkannt.

Technische Merkmale

• • Marke: Wilton (USA)
• • Wilton-Referenz: #224
• • Tüllenart: Drop Flower mit 5 Blütenblättern
• • Kategorie: Drop Flower Blume
• • Material: lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität
• • Kompatibilität: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
• • Pflege: handwaschbar und spülmaschinenfest

Empfohlene Anwendungen

• • Miniatur-Drop-Flowers: kleine erhabene Blumen auf Cupcakes und Petit Fours.
• • Blumenfelder: dichte florale Dekorationen für Hochzeitstorten im Gartenthema.
• • Feine Blumenränder: kleine Blumenkränze am Rand von mehrschichtigen Torten.
• • Kekse-Dekorationen: erhabene Blumen auf Royal Icing Keksen.
• • Florale Zahlentorten: Füllung mit kleinen, nebeneinander angeordneten Blumen.

Anleitung

1. Montage: Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel, mit der Spitze nach vorne.
2. Abschneiden: Schneiden Sie das Ende des Beutels auf Höhe der Tüllenbasis ab, damit die Passform weder zu weit noch zu eng ist.
3. Befüllen: Füllen Sie den Beutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Masse (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft durch Drücken in Richtung Spitze heraus.
4. Spritzen: Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über der Oberfläche und drücken Sie mit gleichmäßigem Druck, je nach gewünschtem Muster.
5. Reinigung: Spülen Sie die Tülle sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Spülmaschinenfest.

Patissland-Tipp für die Wilton Tülle #224

Die Drop Flower Tülle erzeugt eine Blume in einem einzigen vertikalen Zug. Setzen Sie die Spitze auf die Oberfläche, drücken Sie ohne zu drehen für eine strukturierte Blume, oder drehen Sie den Beutel leicht um ein Achtel einer Umdrehung für spiralförmige Blütenblätter. Die Gleichmäßigkeit hängt von einer gut stabilisierten Buttercreme mit Schweizer Baiser ab.

Produktinformationen

• Marke: Wilton (USA)
• Referenz: #224
• Typ: Drop Flower 5 Blütenblätter
• Material: lebensmittelechter Edelstahl
• Pflege: spülmaschinengeeignet

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