Reine geröstete Haselnusspaste – 1 kg

Sosa Ingredients – Art.-Nr.: 40371

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit dieser 100 % professionellen Paste, die zu 98 % aus fein gerösteten Haselnüssen besteht, einen kraftvollen und authentischen Geschmack. Von Sosa signiert, garantiert sie eine außergewöhnliche Aromaintensität ohne Zuckerzusatz, ohne Palmöl und ist vollständig veganfreundlich.

Die Vorteile der Sosa Haselnusspaste

• 98 % geröstete Haselnüsse für einen unvergleichlichen Geschmack

• Ohne Zuckerzusatz, ohne Palmöl

• Glatt und cremig, leicht zu verarbeiten

• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährungsweisen

• Hergestellt von einem zertifizierten B Corporation-Unternehmen

• Hochkonzentrierter professioneller Inhaltsstoff für eine optimale Dosierung

Professionelle Anwendungen

Diese Paste ist ideal für:

• Puddingcremes oder zum Bestreichen

• Mousses und Desserts

• Eiscremes und Halb-Sorbets

• Bonbons und Schokolade

• Pralinen, Nougats und cremige Füllungen

• Feingebäck, Kekse, Kuchen und herzhafte Saucen

Anwendungshinweise

Direkt in Ihre Zubereitungen einarbeiten, je nach gewünschter Aromaintensität. Die Dosierung ist dank der hohen Konzentration frei wählbar, was eine perfekte Kontrolle von Geschmack und Textur ermöglicht.

Technische Merkmale

• Format: 1-kg-Glas

• Herstellerreferenz: 40371

• Zutaten: geröstete Haselnüsse (98 %), Sojalecithin (E322)

• Herkunft: natürlich, ohne überflüssige Zusatzstoffe

• Aufbewahrung: bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort

• Geeignet für die Verarbeitung bei Kälte und Hitze

• Produkt ungesüßt, ungesalzen

Zusammensetzung & Allergene

• Zutaten: 98 % geröstete Haselnüsse, Emulgator: Sojalecithin

• Allergene: enthält Soja und Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pekannüsse, Pistazien, Macadamia)

• Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Milch und Sesamsamen enthalten

Warum diese Sosa-Paste wählen?

Hergestellt von einem engagierten Unternehmen garantiert diese Haselnusscreme eine konstante Qualität, eine einwandfreie Rückverfolgbarkeit und eine saubere und konzentrierte Formulierung, perfekt für anspruchsvolle Köche. Sie wertet alle Rezepte auf, süß wie herzhaft, mit einer runden, gerösteten und intensiven Note.