Velours Fondant Weißer Schokolade – 1 kg
SmartFlex – Raffinierter Geschmack und professionelle Textur
Die Velours Fondant Weißer Schokolade von SmartFlex im 1-kg-Format ist ideal für anspruchsvolle Dekorateure, die eine technische und schmackhafte Masse suchen. Ihr subtiler Geschmack nach weißer Schokolade verleiht Ihren Kreationen eine originelle und genussvolle Note, ohne das Geschmacksprofil zu verändern.
Hauptvorteile
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Feiner Geschmack von weißer Schokolade, natürlich und nicht aufdringlich
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Samtige Textur, ohne Risse oder Einrisse beim Ausrollen
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Ausgezeichnete Elastizität für komplexe Dekore
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Klebt nicht, schwitzt nicht
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Geeignet für schwierige klimatische Bedingungen (heiß, trocken oder feucht)
Zutaten
Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, hydriertes Palmöl), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi, Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säureregulator: Zitronensäure.
Glutenfrei.
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie: 1641 kJ / 388 kcal
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Fett: 6,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g -
Kohlenhydrate: 82,0 g
- davon Zucker: 73,0 g -
Eiweiß: 0,2 g
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Salz : 0,0 g
Gebrauchshinweise
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Einige Augenblicke kneten, um die Masse geschmeidig zu machen.
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Auf einer leicht mit Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
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Auf Kuchen auftragen oder zur Dekorationsmodellierung verwenden.
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Verpackung nach jedem Gebrauch gut verschließen.
Lagerbedingungen
Ideale Lagerung zwischen 16 und 23°C, geschützt vor Feuchtigkeit und Licht.
Luftdicht verschlossen aufbewahren, um Austrocknung zu vermeiden.
Inhalt
Nettogewicht: 1 kg
Eine genussvolle Note für Ihre Dekorationen
Entscheiden Sie sich für eine Fondantdecke, die ebenso ästhetisch wie schmackhaft ist. Ob für Hochzeitstorten, Desserts, Cupcakes oder künstlerische Stücke, der Geschmack von weißer Schokolade verleiht eine subtile Note, die Ihre Kunden begeistern wird.