Silikonform Silikomart SF059 Bordelais – Die Eleganz des Klassischen neu erfunden
Die Form SF059 Bordelais von Silikomart Professional erfindet den Charme des Cannelé in moderner Version neu. Hergestellt aus 100 % professionellem Platinsilikon, garantiert sie ein perfektes Lösen, eine gleichmäßige Backergebnisse und eine außergewöhnliche Haltbarkeit – alles mit der italienischen Exzellenzsignatur.
Mit 15 Mulden à 60 ml (insgesamt 900 ml) ermöglicht sie die Herstellung von raffinierten und gleichmäßigen Desserts: Mini-Cannelés, schmelzende Schokoladenhäppchen oder individuelle gefrorene Desserts.
Technische Merkmale
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Artikelnummer: SF059 Bordelais
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Marke: Silikomart Professional
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Abmessungen: Ø45 mm x H45 mm
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Volumen pro Mulde: 60 ml
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Gesamtvolumen: 900 ml
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Anzahl der Mulden: 15
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Material: 100 % professionelles Platinsilikon
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Temperaturbereich: von -60°C bis +230°C
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Kompatibilität: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellgefrierer und Geschirrspüler
Präzision für Genuss
Diese Form wurde entwickelt, um perfektes Backen und ein klares Ergebnis zu gewährleisten. Dank der Flexibilität des Platinsilikons behält jeder Bordelais seine Form und Textur – innen weich und außen leicht karamellisiert.
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Kein Anhaften, keine Fehler: ein müheloses Lösen bei jeder Verwendung.
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Vielseitigkeit pur: ideal zum Backen, Einfrieren oder für gefrorene Desserts.
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Professionelle Widerstandsfähigkeit: über 2000 Nutzungszyklen ohne Beeinträchtigung.
Leckere Inspirationen
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Mini-Bordelais-Cannelés mit Rum und Bourbon-Vanille
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Schokoladenfondants mit flüssigem Kaffeeherz
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Knusprige Praliné-Häppchen
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Gefrorene Desserts mit Tonka-Vanille und gesalzenem Karamell
Diese Form dient nicht nur zum Backen eines Kuchens. Sie schafft ein Erlebnis.
Ein visuelles, olfaktorisches und geschmackliches Erlebnis, das Kunden immer wieder zurückkehren lässt.
Italienische Herstellung – Silikomart Garantie
Hergestellt in Italien, verkörpert die Form SF059 Bordelais die Philosophie von Silikomart: Innovation, Zuverlässigkeit und Design.
Jedes Detail wurde bedacht, um anspruchsvolle Profis sowie Backbegeisterte bei ihren ambitioniertesten Kreationen zu unterstützen.
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