Bordeaux-Form SF059, 15 Mulden mit 60 ml
Die Bordeaux-Form SF059 erfindet den Cannelé modern neu, mit 15 Mulden à 60 ml (insgesamt 900 ml). Aus Platinsilikon sorgt sie für gleichmäßiges Backen und sauberes Entformen.
Eigenschaften
- 15 Mulden mit 60 ml
- Geriffelte Form aus Bordeaux
- 100 % professionelles Platinsilikon
- Gleichmäßiges Backen, sauberes Entformen
Anwendungen
Eine Form für gleichmäßige Cannelés und Häppchen.
- Mini-Cannelés, zarte Häppchen oder einzelne gefrorene Desserts
- Nach dem Entformen dekorieren und glasieren, siehe essbare Dekore
- Zum Abschluss mit Velours-Spray, siehe Dessertformen
Das Platinsilikon verträgt das lange Backen der Cannelés, ohne die Form zu beschädigen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Mulden?
15 Mulden mit 60 ml.
Für welche Desserts?
Mini-Cannelés, Häppchen und einzelne gefrorene Desserts.
Ist das Entformen einfach?
Ja, das Platinsilikon löst die geriffelte Form mühelos.
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