Moule Hase 70 ml

Form Rabbit 70 – Silikomart Professional x Juan Gutierrez

Produktbeschreibung

In Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Juan Gutierrez kreiert, ist die Form Rabbit 70 von Silikomart Professional eine Hommage an Feinheit und Kreativität.
Diese innovative Form ermöglicht die Herstellung von 8 einzelnen Portionen mit je 70 ml in Hasenform, perfekt für Mousses, Zwischengänge, moderne Kuchen oder gebackene Kreationen.

Jedes Detail des Designs wurde sorgfältig durchdacht, um ein dreidimensionales und ausdrucksstarkes Ergebnis zu bieten und gleichzeitig eine perfekte Entformung zu gewährleisten.
Die Form wird mit einem exklusiven Ausstecher geliefert, ideal zum Formen von Mürbeteigböden, Einsätzen oder Stützschalen, um Geschmack und Präsentation zu veredeln.

Technische Merkmale

• Marke: Silikomart Professional

• Referenz: 36.463.87.0065

• Zusammenarbeit: Chef Juan Gutierrez

• Abmessungen der Vertiefungen: 76 x 50 h 29 mm

• Volumen pro Vertiefung: 70 ml

• Gesamtvolumen: 560 ml (8 Vertiefungen)

• Material: 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon

• Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C

• Verwendung: Backofen, Gefrierschrank, Schnellgefrierer, Mikrowelle

• Reinigung: spülmaschinengeeignet

• Herstellung: Italien

Produktvorteile

• Exklusives Design entwickelt mit Chef Juan Gutierrez

• Realistisches dreidimensionales Erscheinungsbild und saubere Ausführungen

• Inklusive Ausstecher für perfekt angepasste Böden und Einsätze

• Hohe Temperaturbeständigkeit für alle Anwendungen (kalt und warm)

• Einfache Entformung dank professionellem Platinsilikon

• Ideal für die gehobene Pâtisserie, Geschäfte, Restaurants oder Kochwettbewerbe

Anwendungen

• Individuelle Mousses und Bavarois

• Gefrorene Zwischengänge oder gebackene Backwaren

• Osterkuchen und thematische Kreationen

• Schaufenster-Desserts und Teller-Service

Gebrauchshinweis

Für ein optimales Ergebnis frieren Sie Ihre Zubereitungen vor dem Entformen ein.
Verwenden Sie den Ausstecher, um den Keksboden oder den Einsatz herzustellen, um die Struktur und den Geschmacks-Kontrast zu verstärken.
Kompatibel mit vielen Texturen: Cremes, Knuspriges, Mousse, Ganache oder weicher Biskuit.

Warum Silikomart Professional wählen

Silikomart Professional ist weltweit bekannt für seine Formen aus hochpräzisem Platinsilikon, das Qualität, Widerstandsfähigkeit und italienisches Design vereint.
Dieses Modell Rabbit 70 verkörpert die Expertise und Kreativität der Marke in Zusammenarbeit mit den besten Konditormeistern.

Jede Form ist darauf ausgelegt, technische Exzellenz, überlegene Haltbarkeit und perfekte Reproduzierbarkeit in professionellen Laboren und Werkstätten zu bieten.

Produktinhalt

• 1 Silikonform Rabbit 70 – 8 Vertiefungen (je 70 ml)

• 1 passender Ausstecher für Böden und Einsätze

• Pflege- und Gebrauchsanleitung inklusive