Silikonform PX4377S SFOGLIATELLA
Marke : Pavoni Italia
Zusammenarbeit : Giuseppe Amato
Typ : Silikonform für einzelne Portionen
Produktbeschreibung
Die Silikonform PX4377S SFOGLIATELLA von Pavoni Italia ist entworfen, um einzelne Portionen von Gebäck zu kreieren, inspiriert von der berühmten Form der neapolitanischen "Sfogliatella". Diese Form, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Giuseppe Amato, verkörpert die Tradition der italienischen Konditorei und bietet gleichzeitig eine moderne und elegante Präsentation. Perfekt für Köche und Konditoren, die ihren Kreationen eine Note italienischer Tradition verleihen möchten.
Technische Merkmale
- Abmessungen der einzelnen Portionen : 77 x 71,5 x 35 mm (Höhe)
- Volumen : ca. 90 ml pro Mulde
- Anzahl der Mulden : 12
- Inklusive Zubehör : ein Ausstecher passend zu den Maßen der Form
Produktvorteile
- Authentisches Design : Reproduziert die Form und Details der Sfogliatella originalgetreu und sorgt für ein bemerkenswertes und einzigartiges visuelles Ergebnis.
- Hochwertiges Silikon : Hergestellt aus lebensmittelechtem, ungiftigem, geruchlosem Silikon, das hohen Temperaturen standhält. Dieses Material ist zudem leicht zu entformen, was bei jeder Anwendung ein perfektes Ergebnis garantiert.
- Vielseitige Verwendung : Geeignet für kalte und warme Rezepte, vom Gefrierschrank bis zum Ofen, und beständig bei Temperaturen von -60°C bis +230°C.
- Einfache Reinigung : Spülmaschinenfest für eine schnelle und einfache Reinigung.
Verwendungsempfehlungen
Die Form PX4377S SFOGLIATELLA ist ideal für Desserts, Mousse oder gefrorene Nachspeisen, inspiriert von der italienischen Tradition. Ob für cremige Rezepte oder knuspriges Gebäck, diese Form ermöglicht es, das Wesen der Sfogliatella mit einem zeitgemäßen Touch nachzubilden.
Chef-Tipps
Giuseppe Amato empfiehlt, mit verschiedenen Füllungen zu experimentieren, um die Geschmacksknospen zu überraschen und gleichzeitig das klassische Aussehen der Sfogliatella zu bewahren. Für ein optimales Ergebnis die Zubereitung vor dem Entformen im Gefrierschrank fest werden lassen und nach Belieben dekorieren.
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