Silikonform Pavoni LS07 – Chocoflex
Die Form Pavoni LS07 Chocoflex ist eine Referenz für Chocolatiers und Konditoren, die Produktivität und Präzision suchen.
Ihre elegante und schlanke rechteckige Form ist perfekt für Schokoriegel, Snacks, Einsätze oder einzelne gefrorene Desserts.
Hergestellt aus professionellem Platinsilikon, vereint sie Flexibilität, thermische Stabilität und außergewöhnliche Haltbarkeit – und sorgt gleichzeitig für eine makellose Entformung.
Technische Merkmale
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Hersteller: Pavoni Italia
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Serie: Chocoflex
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Formabmessungen: 290 × 190 mm
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Abmessungen der Vertiefungen: 90 × 22 × 10 h mm
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Volumen pro Vertiefung: ~19,5 ml
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Anzahl der Vertiefungen: 18
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Temperaturbereich: von -40°C bis +280°C
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Kompatibilität: Ofen, Gefrierschrank, Kühlschrank, Reifeschrank, Geschirrspüler
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Herkunft: Italien
Entwickelt für Präzision und Leistung
Der Chocoflex LS07 garantiert eine regelmäßige, glatte und glänzende Form, die für professionelle Kreationen unerlässlich ist.
Sein hochdichtes Platinsilikon ermöglicht:
✅ Perfekte Entformung, ohne Verformung oder Grate.
✅ Gleichmäßiges Backen oder schnelles Einfrieren.
✅ Extreme Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen.
✅ Bemerkenswerte Langlebigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch.
Absolute Vielseitigkeit
Dank seiner Größe von 90x22x10 mm eignet sich diese Form für unzählige Kreationen:
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Schokoriegel und gefüllte Snacks,
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Mini-Kuchen oder knusprige Einsätze,
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Gefrorene Gebäcke oder feine Mousse,
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Herzhafte Häppchen oder gastronomische Fingerfood.
Im Ofen wie im Gefrierschrank verwendbar, passt sie sich allen Produktionsschritten an, vom Formen bis zum Anrichten.
Für Profis gedacht
Jede Pavoni Chocoflex-Form ist darauf ausgelegt, die Effizienz zu maximieren, ohne die Präzision zu beeinträchtigen.
Leicht, flexibel und langlebig bietet der LS07 einen erheblichen Zeitgewinn beim Befüllen, Einfrieren oder Entformen und garantiert gleichzeitig eine perfekte Oberflächenqualität.
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