Silikonform Pavoni LS06 – Chocoflex
Kombiniert italienisches Design und technische Leistung, ist die Pavoni LS06 Chocoflex Form die ideale Lösung, um Pralinen und Einsätze in elegantem und zeitgemäßem Donut-Format herzustellen.
Entwickelt für Profis aus der Schokoladen-, Konditorei- und Gastronomiebranche, bietet diese Form millimetergenaue Präzision und optimale Produktivität dank ihrer 54 kalibrierten Vertiefungen.
Technische Merkmale
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Hersteller: Pavoni Italia
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Serie: Chocoflex
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Formmaße: 290 × 190 mm
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Maße der Vertiefungen: Ø außen 30 mm – Ø innen 10 mm – Höhe 12 mm
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Volumen pro Vertiefung: ~7,5 ml
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Anzahl der Vertiefungen: 54
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Temperaturbereich: von -40°C bis +280°C
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Kompatibilität: Ofen, Gefrierschrank, Kühlschrank, Kühlzelle, Geschirrspüler
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Herkunft: Italien
Modernes Design für charakteristische Kreationen
Inspiriert von der ikonischen Donut-Form verleiht der Chocoflex LS06 Ihren Pralinen und Häppchen eine originelle Note.
Dieses hohle Design in der Mitte ist ideal für:
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Das Einsetzen einer Ganache, einer Frucht oder eines farbigen Einsatzes,
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Das Erzeugen von Textur- oder Volumeneffekten,
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Das Verleihen eines differenzierenden Aussehens für Ihre Schokoladen oder Mini-Kuchen.
Jede Vertiefung garantiert feine Details und perfekten Glanz nach dem Formen, dank der außergewöhnlichen Qualität des Pavoni-Silikons.
Die professionelle Qualität von Pavoni
Hergestellt aus hochleistungsfähigem Platinsilikon, garantiert die Form LS06:
✅ Fehlerfreies Entformen, selbst bei empfindlichen Kreationen.
✅ Extreme Widerstandsfähigkeit, von der Tiefkühlung bis zum Backen.
✅ Perfekte Stabilität, ohne Verformung, auch nach vielfachem Gebrauch.
✅ Einfache Hygiene und Pflege, spülmaschinengeeignet.
Ob Sie Schokolade, Fruchtpaste, Gelee oder weichen Biskuit verarbeiten, bietet der LS06 ein klares, glänzendes und gleichmäßiges Ergebnis.
Für anspruchsvolle Handwerker und moderne Labore
Für die intensive Produktion konzipiert, vereint die Form Chocoflex LS06 Ergonomie und Effizienz.
Sie lässt sich leicht mit Spritzbeutel, Spatel oder Dosierpumpe verwenden und ermöglicht perfekte Serien in minimaler Zeit, ohne Materialverlust oder Formabweichungen.
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