Silikonform Pavoni LS06 – Chocoflex
Die Kombination aus italienischem Design und technischer Leistung macht die Pavoni LS06 Chocoflex Form zur idealen Lösung, um Pralinen und Füllungen im eleganten und zeitgemäßen Donut-Format herzustellen.
Entwickelt für Fachleute der Schokoladenherstellung, Patisserie und Gastronomie, bietet diese Form millimetergenaue Präzision und optimale Produktivität dank ihrer 54 kalibrierten Prägungen.
Technische Merkmale
-
Hersteller : Pavoni Italia
-
Sortiment : Chocoflex
-
Maße der Form: 290 × 190 mm
-
Abmessungen der Prägungen : Ø außen 30 mm – Ø innen 10 mm – Höhe 12 mm
-
Volumen pro Prägung : ~7,5 ml
-
Anzahl der Formen: 54
-
Temperaturbereich: von -40°C bis +280°C
-
Kompatibilität: Ofen, Gefrierschrank, Kühlschrank, Reifekammer, Spülmaschine
-
Herkunft: Italien
Ein modernes Design für charakteristische Kreationen
Inspiriert von der ikonischen Donut-Form verleiht der Chocoflex LS06 Ihren Pralinen und Häppchen eine originelle Note.
Dieses hohle Design in der Mitte ist ideal für:
-
Eine Ganache, Frucht oder farbige Einlage platzieren,
-
Textur- oder Volumeneffekte erzeugen,
-
Ein differenziertes Erscheinungsbild schaffen für Ihre Schokoladen oder Mini-Kuchen.
Jede Prägung sorgt für Detailgenauigkeit und perfekten Glanz nach dem Formen, dank der außergewöhnlichen Qualität des Pavoni-Silikons.
Die professionelle Qualität von Pavoni
Hergestellt aus hochleistungsfähigem Platinsilikon, garantiert die Form LS06:
✅ Fehlerfreies Entformen, auch bei empfindlichen Kreationen.
✅ Extreme Widerstandsfähigkeit, von der Tiefkühlung bis zum Backen.
✅ Perfekte Stabilität, ohne Verformung, selbst nach vielfachem Gebrauch.
✅ Erleichterte Hygiene und Reinigung, spülmaschinengeeignet.
Ob Sie Schokolade, Fruchtpaste, Gelee oder weichen Keks verarbeiten, der LS06 bietet ein klares, glänzendes und gleichmäßiges Ergebnis.
Für anspruchsvolle Handwerker und moderne Labore
Für die intensive Produktion konzipiert, vereint die Form Chocoflex LS06 Ergonomie und Effizienz.
Es lässt sich leicht mit dem Beutel, Spatel oder Dosierpumpe verwenden und ermöglicht perfekte Serien in kürzester Zeit, ohne Materialverlust oder Formabweichungen.
Zugehörige Produkte
