Silikonform Pavoflex Pomponette
Erstellen Sie raffinierte Konditoreikreationen mit der Pavoflex-Form Pomponette, ideal für elegante und kreative Zubereitungen.
Eigenschaften :
- Abmessungen der Vertiefungen : Durchmesser 36 mm x Höhe 17 mm.
- Volumen : 15 ml pro Vertiefung.
- Kapazität : 104 Abdrücke.
- Material : Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon, flexibel und antihaftbeschichtet.
- Format : 600 x 400 mm, geeignet für professionelle Standardbleche.
Anwendungen :
Diese Form ist ideal für süße und herzhafte Kreationen :
- Kleine süße Häppchen: Ganaches, Mousse, Gelees.
- Elegante Mini-Desserts: Einzelportionen, Einsätze für Kuchen.
- Herzhafte Kreationen: Appetithäppchen, gefrorene Pürees oder Gemüselgelees.
Vorteile :
- Hitzebeständigkeit : Hält Temperaturen von -40 °C bis +280 °C stand.
- Einfaches Entformen : Dank der Flexibilität des Silikons erhalten Sie mühelos perfekte Formen.
- Einfach zu reinigen : Spülmaschinengeeignet oder Handwäsche mit einem weichen Tuch.
Anwendungshinweise :
- Bereiten Sie Ihre Mischung vor und füllen Sie jede Vertiefung mit einer Spritztüte für maximale Präzision.
- Stellen Sie die Form für gefrorene Zubereitungen in den Gefrierschrank oder für das Backen in den Ofen.
- Lassen Sie die Zubereitung abkühlen oder fest werden, bevor Sie sie vorsichtig aus der Form lösen.
Professionelle Anwendungen :
Entwickelt für Konditoren und professionelle Köche garantiert diese Form ein makelloses und gleichmäßiges Ergebnis, perfekt für Ihre hochwertigen Kreationen.
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