Moule Silicone Pavoflex Pomponette
Kreieren Sie raffinierte Gebäckkreationen mit der Pavoflex Pomponette-Form, ideal für elegante und kreative Zubereitungen.
Merkmale :
- Abmessungen des Hohlraums: Durchmesser 36 mm x Höhe 17 mm.
- Volumen : 15 ml pro Kavität.
- Kapazität : 104 Abdrücke.
- Material: Hochwertiges Silikon in Lebensmittelqualität, flexibel und antihaftbeschichtet.
- Format: 600 x 400 mm, passend für handelsübliche Profiplatten.
Verwendet:
Diese Form ist ideal für süße und herzhafte Kreationen:
- Kleine süße Häppchen: Ganaches, Mousses, Gelees.
- Elegante Mini-Desserts: individuelle Desserts, Kucheneinlagen.
- Herzhafte Kreationen: Vorspeisen, gefrorene Pürees oder Gemüsegelees.
Vorteile :
- Wärmebeständigkeit: Hält Temperaturen von -40 °C bis +280 °C stand.
- Einfaches Lösen: Dank der Flexibilität von Silikon erhalten Sie mühelos perfekte Formen.
- Vereinfachte Reinigung: Spülmaschinenfest oder per Hand mit einem weichen Tuch reinigen.
Anwendungstipps:
- Bereiten Sie Ihre Zubereitung vor und füllen Sie jeden Hohlraum mit einem Spritzbeutel für maximale Präzision.
- Stellen Sie die Form für gefrorene Zubereitungen in den Gefrierschrank oder zum Backen in den Ofen.
- Vor dem vorsichtigen Entformen abkühlen lassen oder fest werden lassen.
Berufliche Anwendungen:
Diese Form wurde für professionelle Konditoren und Köche entwickelt und garantiert ein makelloses und gleichmäßiges Ergebnis, perfekt für Ihre High-End-Kreationen.
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