Isomalt Blau Vorgeglüht 125 g – Squires Kitchen

Effekte wie kobaltblaues Glas, kristallklare Tropfen, Saphir-ähnliche Splitter, gefrorene Edelsteine… Das Isomalt Blau von Squires Kitchen öffnet die Tür zu Premium-Dekorationen direkt aus der Mikrowelle. Bereits temperiert und schmelzbereit bietet es eine farbige Transparenz mit einer Tiefe, die Edelsteinen würdig ist, ideal für Glasplätzchen, künstlerische Tortenaufsätze und gezogenen Zucker.

Seine Farbe intensives Blau (E133) erspart die Zugabe von Farbstoffen: Sie schmelzen, verarbeiten und dekorieren.

Warum Isomalt Blau wählen?

• Bereits integrierte Saphirblaue Farbe

• Kein Temperieren erforderlich

• Feuchtigkeitsbeständig (wird nicht trüb)

• Transluzent und glänzend wie Glas

• 50 % weniger Kalorien als Zucker

• Ideal in kleinen Mengen dank Easy Pip Format

Für welche Dekorationen?

• Essbarer Schmuck im Saphir-Stil

• Blaue Glasplätzchen (Stained-Glass-Effekt)

• Gefrorene Tropfen & Perlen für Cake Design

• Moderne Tortenaufsätze aus gezogenem Zucker

• Künstlerische Splitter und strukturierte Formen

💡 Expertentipp: Um die blaue Tiefe zu verstärken, nach dem Entformen kalt eine Prise silbernen Perlmuttpuders hinzufügen.

Anwendung

1. Die gewünschte Menge in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben.

2. In Intervallen von 30 Sekunden schmelzen, dazwischen umrühren.

3. Handschuhe tragen: Isomalt wird sehr heiß.

4. Blasen entweichen lassen, dann gießen oder verarbeiten.

5. Zum Glätten: Die Oberfläche kurz mit einem Brenner abflammen.

⚠️ Für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Zutaten

Isomalt, Farbstoff: E133.

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.

✔ Geeignet für Vegetarier & Veganer
✔ Ohne Gentechnik
✔ Zuckerfrei (ohne Saccharose)