Isomalt Blau Vorgetemperiert 125 g – Squires Kitchen
Effekte wie kobaltblaues Glas, kristallklare Tropfen, saphirähnliche Splitter, gefrorene Edelsteine… Das Isomalt Blau Squires Kitchen öffnet die Tür zu Premium-Dekoren direkt in der Mikrowelle. Bereits temperiert und schmelzbereit bietet es eine farbige Transparenz mit einer Tiefe, die Edelsteinen würdig ist, ideal für Glasurplätzchen, künstlerische Tortenaufsätze und gezogenen Zucker.
Seine intensiv blaue Farbe (E133) macht die Zugabe von Farbstoff überflüssig: Sie schmelzen, verarbeiten und dekorieren.
Warum Isomalt Blau wählen?
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Saphirblau bereits integriert
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Kein Tempern erforderlich
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Feuchtigkeitsbeständig (wird nicht trüb)
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Transluzent und glänzend wie Glas
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50 % weniger Kalorien als Zucker
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Ideal in kleinen Mengen dank Easy Pip Format
Für welche Dekore?
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Essbarer Schmuck im Saphir-Stil
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Blaue Glasfenster-Kekse ("stained glass"-Effekt)
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Glasierte Tropfen & Perlen für Cake Design
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Moderne Zucker-Topper
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Künstlerische Bruchstücke und strukturierte Formen
💡 Experten-Tipp: Um die blaue Tiefe zu verstärken, nach dem Entformen kalt eine Prise silbernen Perlglanzpuder hinzufügen.
Anwendungshinweise
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Die gewünschte Menge in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben.
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In Abschnitten von 30 Sekunden schmelzen, dazwischen umrühren.
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Handschuhe tragen: Isomalt wird sehr heiß.
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Blasen aufhören lassen, dann gießen oder verarbeiten.
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Zum Glätten: Die Oberfläche kurz mit dem Brenner abflämmen.
⚠️ Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
Zutaten
Isomalt, Farbstoff: E133.
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.
✔ Geeignet für Vegetarier & Veganer
✔ Ohne GVO
✔ Zuckerfrei (ohne Saccharose)
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