Die Rote Spiegelglasur wurde entwickelt, um Ihren Desserts eine intensive und elegante optische Veredelung zu verleihen. Ihre tiefrote Farbe, kombiniert mit einem feinen Erdbeeraroma, hebt Bavarois, Cremetorten, moderne Kuchen und Festtagsdesserts sofort hervor.
Fertig zur Verwendung und kalt anwendbar, bietet diese Spiegelglasur eine einfache und schnelle Anwendung ohne komplexe technische Schritte. Ihre Textur ermöglicht eine glatte, gleichmäßige und glänzende Oberfläche, ideal für ein professionelles Ergebnis sowohl in der Hausbäckerei als auch in der fortgeschritteneren Produktion.
Diese Glasur wird besonders für festliche Anlässe, thematische Desserts und Kreationen mit starkem visuellen Effekt geschätzt.
Hauptmerkmale
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Typ: Spiegelglasur / glänzende Überzug
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Farbe: Intensives Rot
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Aroma: Erdbeere
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Verwendung: kalt
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Textur: glatt und glänzend
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Nettogewicht: 375 g
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Anwendung: Spatel oder Palettenmesser
Gebrauchshinweise
Vor Gebrauch die Glasur gut umrühren, um eine homogene Textur zu erhalten. Mit einem Spatel auf ein vollständig kaltes Dessert auftragen für ein glattes und gleichmäßiges Ergebnis. Für einen optimalen Spiegeleffekt die Oberfläche nach dem Auftragen nicht zu stark bearbeiten.
Zutaten
Glukosesirup, Wasser, Aroma (Erdbeere), Säuerungsmittel (E330), Säureregulatoren (E327, E331, E341), Farbstoffe (E100, E129, E150c), Geliermittel (E401, E407, E440), Konservierungsmittel (E202).
Wichtige Informationen
Der Farbstoff E129 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.
Allergene
Kann Spuren von Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
Empfohlene Verwendungen
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Spiegelglasur für Cremetorten und Bavarois
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Glänzende Oberfläche für moderne Kuchen
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Festliche Desserts, Geburtstage und Veranstaltungen
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Kombinationen mit anderen Dekoren für eine spektakuläre visuelle Wirkung
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach Gebrauch gut verschließen, um die Textur und den Glanz des Produkts zu erhalten.
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