Ganze rote Früchte 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Ref.: 11460
Entdecken Sie die ganzen roten Früchte in Würfeln von 5x5 mm der Marke Sosa, speziell entwickelt für Profis der Konditorei und Gastronomie. Dank der Kaltkonfierung bei 45° bewahren diese Früchte ihre volle aromatische Intensität und ihre natürliche Textur.
Die Vorteile dieser fruchtigen Zubereitung:
-
Kaltkonfierung bei 45 °C, um den authentischen Geschmack der roten Früchte zu bewahren
-
Praktisches Format 5x5 mm: ideal für Dekorationen und Einlagen
-
Froststabil, ohne Geschmacks- oder Texturveränderung
-
Verwendungsfertige Zubereitung, für Zeitersparnis in der Küche
-
Intensiver Geschmack sorgfältig ausgewählter Beeren
Empfohlene Verwendungen
Diese Zubereitung ist ideal für:
-
die Tellerdekorationen,
-
die Verrinenfüllungen,
-
die Innenfüllungen von Gebäck,
-
die Füllungen,
-
oder auch als Einlage in Eiscreme.
Zusammensetzung
Zutaten: Beeren (Sauerkirschen, Cranberries, schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren), Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202).
Allergene: Spuren von Milch und Milchprodukten, Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten in Konzentrationen über 10 mg/kg (SO²).
Lagerungshinweise
Bei 15°C bis 25°C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort in der verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.
Jetzt bestellen
Verleihen Sie Ihren Konditoreikreationen die aromatische Kraft roter Früchte mit dieser Zubereitung von Sosa Ingredients. Verwendungsfertig, spart sie wertvolle Zeit und veredelt Ihre Rezepte.