Ganze rote Früchte 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Réf : 11460
Entdecken Sie die ganzen roten Früchte in 5x5 mm Würfeln der Marke Sosa, speziell für Profis in der Konditorei und Gastronomie entwickelt. Dank der Kaltkonfierung bei 45° behalten diese Früchte ihre volle aromatische Intensität und natürliche Textur.
Die Vorteile dieser fruchtigen Zubereitung:
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Kalt konfiert bei 45 °C, um den authentischen Geschmack der roten Früchte zu bewahren
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Praktisches Format 5x5 mm: ideal für Dekorationen und Einsätze
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Gefrierstabil, ohne Geschmacks- oder Texturveränderung
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Fertige Zubereitung, für Zeitersparnis in der Küche
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Intensiver Geschmack der sorgfältig ausgewählten Beeren
Empfohlene Anwendungen
Diese Zubereitung ist ideal für:
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die Tellerdekorationen,
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die Garnierungen von Gläsern,
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die Innenbereiche von Gebäck,
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die Füllungen,
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oder auch als Einlage in Speiseeis.
Zusammensetzung
Ingrédients : Baies (griottes, canneberges, cassis, groseilles, fraises), sucre, eau, acidifiant : acide citrique (E330), conservateur : sorbate de potassium (E202).
Allergènes : Traces de lait et dérivés, traces de dioxyde de soufre et de sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg (SO²).
Aufbewahrungshinweise
Bei 15°C bis 25°C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort in der verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.
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Verleihen Sie Ihren Backkreationen die aromatische Kraft roter Früchte mit dieser Zubereitung von Sosa Ingredients. Fertig zur Verwendung, spart sie Ihnen wertvolle Zeit und veredelt gleichzeitig Ihre Rezepte.
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