Colorant Liposoluble - Colour Mill Ocean 100ml
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Öllösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Ocean 100ml

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COLOUR MILL

Öllösliche Lebensmittelfarbe Ocean – 100 ml

Tiefes Ozeanblau zwischen Blau und Petrol

Ocean ist eine öllösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format, die Großpackung der Produktreihe für den professionellen Einsatz oder eine regelmäßige Produktion – im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch gedacht ist. Der Farbton Tiefes Ozeanblau zwischen Blau und Petrol lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne Textur oder Festigkeit zu beeinträchtigen.

100 ml

Füllmenge

Öllöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Öllösliche Lebensmittelfarbe im Farbton Ocean (tiefes Ozeanblau zwischen Blau und Petrol)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Atelierformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für maritime Dekorationen und sommerliche Kreationen

Hinweis: Verwenden Sie zum Entnehmen der Lebensmittelfarbe ein sauberes und trockenes Utensil, um eine Verunreinigung der Flasche zu vermeiden. Entdecken Sie die gesamte Produktreihe in der Kollektion Öllösliche Lebensmittelfarben.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen werden benötigt, um den Farbton Ocean zu erhalten?

Für einen kräftigen Farbton Ocean sind mehrere Tropfen erforderlich (rechnen Sie mit acht bis zehn Tropfen pro 100 g, je nach gewünschter Deckkraft auch mehr), insbesondere bei weißer Schokolade. Geben Sie die Farbe schrittweise hinzu und lassen Sie sie sich verteilen, bevor Sie das Ergebnis beurteilen.

Ist diese Lebensmittelfarbe Ocean für Fondant oder Royal Icing geeignet?

Als öllösliche Lebensmittelfarbe ist Ocean für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Sie ist nicht für wässrige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser verarbeiteten Fondant geeignet, da sie sich darin nicht richtig verteilen würde: Verwenden Sie sie für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für maritime Dekorationen und sommerliche Kreationen.

Warum sollte man das 100-ml-Format statt 20 ml wählen?

Die 100 ml entsprechen dem Atelierformat: Sie eignen sich für regelmäßige Produktionen und große Serien mit maritimen Dekorationen und sommerlichen Kreationen. Außerdem ist der Preis pro ml günstiger als beim 20-ml-Format, das für den gelegentlichen Gebrauch gedacht ist.

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