Wasserlöslicher Farbstoff Green Apple Absolute 50g – Pavoni
Verleihen Sie Ihren Desserts ein lebhaftes und kräftiges Apfelgrün mit dem Farbstoff Green Apple Absolute 50g von Pavoni, entwickelt mit dem Weltmeisterkoch Emmanuele Forcone. Ideal für Ihre fruchtigen Kreationen, ist dieser Farbstoff perfekt für Macarons, Glasuren, Cremes oder Fondant.
Ein leuchtendes und verführerisches Grün
Der Farbton Green Apple weckt sofort Frische, Säure und Lebendigkeit. Er ist perfekt für Themen rund um Früchte, Frühling, Natur oder moderne Patisserie.
Technische Eigenschaften
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Typ : Wasserlösliches Lebensmittelfarbpulver
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Farbe : Green Apple (grüner Apfel)
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Gewicht: 50 g
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Verwendung: Ideal für wasserbasierte Zubereitungen (Macarons, Zucker, Cremes usw.)
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Maximale Dosierung: Entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008
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Lagerung: Zwischen 20 und 25 °C, licht- und luftgeschützt
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Herkunft: Italien
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Sortiment: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Zutaten
Farbstoffe: E102, E133
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Regulatorische Informationen
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Nicht unverdünnt schlucken.
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Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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Achtung: E102 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.
Stärken
✔ Lebendige und stabile Farbe beim Backen
✔ Hervorragende Verteilung in flüssigen Zubereitungen
✔ Ideal für Konditorei, Catering, Cake Design
✔ Hohe Pigmentintensität – minimale Dosierung ausreichend
Anwendungsbeispiele
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Säuerliche grüne Apfel-Macarons
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Grüne Spiegelglasuren
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Zuckerdekorationen für thematische Kuchen
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Ganaches und Cremes mit grünem Apfel oder Limette
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Blüten-, Blatt- oder Figuren-Zuckermasse
Jetzt erhältlich im 50-g-Glas, dieser Farbstoff Green Apple ist ein Must-have für lebendige und farbenfrohe Dessertkreationen.
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