Spray Welurowy Czerwony – Velly Pro 250 ml | Profesjonalne Wykończenie
Spray welurowy czerwony Velly Pro to niezbędne narzędzie do podkreślenia wyglądu Twoich deserów, keksów i lodowych słodkości. Jego formuła oparta na maśle kakaowym krystalizuje się natychmiast po kontakcie z zimnem, tworząc delikatną i elegancką, piaskową teksturę, charakterystyczną dla wysokiej cukiernictwa.
Dlaczego wybrać Spray Welurowy Velly Pro?
-
Jednolity Welurowy Efekt: Zapewnia matowe wykończenie i równomierną ziarnistą teksturę, która maskuje drobne niedoskonałości powierzchni Twoich musów.
-
Intensywna Czerwona Pigmentacja: Głęboki i żywy odcień, który pozostaje stabilny nawet po rozmrożeniu.
-
Profesjonalna Skuteczność: Optymalny format 250 ml pozwalający pokryć około 3 do 4 deserów o średnicy 18 cm.
-
Wszechstronność: Kompatybilny ze wszystkimi rodzajami zamrożonych podkładów (musy, bavarois, lody).
Przewodnik Techniczny Aplikacji (Optymalny Efekt)
Aby uniknąć zatkania i zapewnić perfekcyjny efekt weluru, ściśle przestrzegaj tych kroków:
-
Przygotowanie deseru: Twoje dzieło musi być całkowicie zamrożone (minimum 4 godziny w -18°C). Różnica temperatur jest kluczem do krystalizacji masła kakaowego.
-
Przygotowanie sprayu: Dla idealnej płynności spray powinien mieć temperaturę pokojową około 20-25°C. Jeśli masło kakaowe w środku jest zbyt zimne, zanurz dolną część sprayu na kilka minut w ciepłej wodzie (maks. 30°C).
-
Aplikacja: Energicznie wstrząśnij. Spryskuj z odległości 25-30 cm, wykonując regularne ruchy okrężne. Nakładaj bardzo cienkie, kolejne warstwy.
-
Po użyciu: Opróżnij dyszę, odwracając spray i krótko spryskując, aby zapobiec zastygania masła kakaowego w przewodzie.
Charakterystyka i Bezpieczeństwo
-
Skład: Masło kakaowe, gazy pędne (E943a, E943b, E944), barwnik (E129).
-
Regulacje: Produkt przeznaczony wyłącznie do użytku profesjonalnego. Zgodny z normami bezpieczeństwa aerozoli.
-
Środki ostrożności: Pojemnik pod ciśnieniem. Trzymać z dala od ciepła i ognia. Nie narażać na temperaturę powyżej 50°C.
