De Pavoni-collectie siliconen mallen staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige producten, gericht op zowel professionele banketbakkers als amateurs. Hier vindt u een overzicht van de belangrijkste assortimenten van Pavoni:

Pavoflex mallen :

Dit assortiment, ontwikkeld in samenwerking met gerenommeerde banketbakkers als Antonio Bachour, biedt mallen voor individuele porties met moderne, minimalistische en soms pop-art geïnspireerde ontwerpen. Deze mallen zijn perfect voor het maken van gedetailleerde desserts en pralines, waardoor chef-koks visueel indrukwekkende creaties kunnen presenteren.

Taartvormen van Emmanuele Forcone :

Deze vormen bevatten ideale vormen voor feesttaarten, met een minitaartvolume van ongeveer 600 ml. De ontwerpen van Forcone zijn gericht op elegantie en eenvoud, waardoor het gemakkelijk is om taarten met prachtige details in lagen te leggen en te decoreren.

Taartenproject van Gianluca Fusto :

De Tart Project-lijn staat bekend om zijn micro-geperforeerde roestvrijstalen strips, die het perfect bakken van gebak mogelijk maken. Het biedt ook verschillende vormen voor individuele taarten en cakes, zoals harten, ovalen, driehoeken en rechthoeken.

Boomstammallen en andere specifieke vormen :

Pavoni biedt ook een grote verscheidenheid aan siliconen mallen voor het maken van houtblokken, vormen van fruit, groenten en zelfs kazen, waardoor de toepassingsmogelijkheden in de culinaire kunsten worden uitgebreid, zowel zoet als vies.

Topklasse siliconen mallen :

Deze mallen zijn ontworpen om het eenvoudig te maken gelaagde of gedecoreerde desserts te maken en helpen chef-koks professionele resultaten te bereiken terwijl het creatieproces wordt vereenvoudigd. Ze worden gebruikt voor ingewikkelde en gedetailleerde decoraties.

Deze vormen staan bekend om hun duurzaamheid, flexibiliteit en gebruiksgemak, waardoor banketbakkers kunnen innoveren en desserts met een onberispelijke afwerking kunnen presenteren.

Voordelen van Pavoni-mallen :

Bestand tegen een breed temperatuurbereik (van -40°C tot +250°C).
Geschikt voor professionals en amateurs voor zowel individuele als grote creaties.
Materiaal van voedingskwaliteit, gegarandeerd BPA-vrij en voldoet aan de Europese normen.

Pavoni-vormen zijn perfect om uw banketcreaties te verfraaien en de grenzen van innovatie in de keuken te verleggen

Flash-promotie -15%:

Planeetmal van E. Forcone

Planeet Pavoni-vorm:

Customer Reviews