Supreme Citroen - 200g

De geconcentreerde voedselaromapasta's van Saracino zijn ideaal voor een grote verscheidenheid aan toepassingen en gebruiksmogelijkheden. Ontworpen met hittebestendigheid in gedachten, zijn ze perfect voor gebakken toepassingen, maar kunnen ook direct worden gebruikt om een vleugje smaak toe te voegen aan uw favoriete desserts. De smaak van Citroen is een uitstekende keuze om een frisse en zure toets aan uw culinaire creaties toe te voegen.

Voor optimaal gebruik mengt u de aromapasta gewoon ongeveer een minuut met de andere ingrediënten voor een perfecte integratie. De aanbevolen dosering is 100/120 gram pasta per liter basismengsel of 35/50 gram/liter te gebruiken als fruitversterker. Afhankelijk van de toepassing kunt u 100 gram aromapasta per liter crème fraîche gebruiken voor mousse, 100 gram per liter melk voor bavarois, of 120 gram per kg productmengsel voor taarten. Voor ijs is de dosering 100/120 gram pasta per kg mengsel.

De citroenaromapasta bestaat uit glucosestroop, sacharosesiroop, citroensap (5%), zuurteregelaar: citroenzuur (E330), geconcentreerd citroensap, aroma's en verdikkingsmiddelen: pectine (E440). Houd er rekening mee dat dit product sporen kan bevatten van eieren, pinda's, soja, melk en noten (amandelen, pistachenoten, hazelnoten), maar geen GGO-ingrediënten bevat. Bewaar het op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht om de optimale kwaliteit te garanderen.