Colorant en gel - Marron
Colorant en gel - Marron

Kleurstof en gel - Bruin

€2,89
/
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
Koosjer
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
Wilton - Gelkleurstof

Bruine gelkleurstof

Geconcentreerde bruine tint voor fondant, glazuur en botercrème

Met de bruine Wilton-gelkleurstof kunt u de intensiteit van de tint nauwkeurig aanpassen, van pasteltint tot diepe kleur, zonder het mengsel te verdunnen. Deze samengestelde bruine kleur bootst de hout-, chocolade- en goudzandtinten na die gewild zijn voor dierlijke of landelijke cake-designcreaties.

Kenmerken

28 g
Potformaat
Geconcentreerde gel
Textuur
Cocktailprikker
Aanbevolen applicator

Aanbevolen toepassingen

  • Fondant en amandelspijs: 5 tot 8 minuten kneden en vervolgens 30 tot 60 minuten laten rusten voor de definitieve kleur
  • Botercrème en royal icing: aan het einde van het opkloppen toevoegen en 2 minuten op gemiddelde snelheid mengen
  • Perfect voor boomstammen, een beer van fondant of een eetbaar gevlochten mandje
  • Kan ook worden verdund in een beetje water om op gedroogde fondant te schilderen met een airbrush of penseel

Doseren met de punt van een cocktailprikker en geleidelijk mengen: de kleur wordt doorgaans donkerder na 15 tot 60 minuten rusten, afhankelijk van de basis. Deze kleurstof bevat een of meer azokleurstoffen (zie de samenstelling hierboven). Volgens de Europese regelgeving kan consumptie ervan een negatief effect hebben op de activiteit en oplettendheid van kinderen.

Technische fiche

Merk Wilton (Verenigde Staten)
Formaat Pot van 28 g
Textuur Dikke, geconcentreerde gel
Dominant pigment mengsel van tartrazine (E102), zonnegeel S (E110), allurarood (E129) en Brilliant Blue FCF (E133)
Geschikt voor Fondant, botercrème, royal icing, biscuit
Bewaren Met de dop goed afgesloten, op kamertemperatuur en beschermd tegen warmte en direct licht

Veelgestelde vragen

Hoeveel kleurstof is nodig voor een pasteltint?
Een puntje van een cocktailprikker voor 500 g fondant of botercrème is doorgaans voldoende voor een pasteltint; voeg geleidelijk meer toe voor een intensere kleur.

Is deze gelkleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, deze gel is samengesteld voor waterige of geëmulgeerde vetrijke bereidingen (fondant, glazuur, crème). Gebruik voor chocolade bij voorkeur een vetoplosbare kleurstof.

Kan deze bruine kleur gesmolten echte chocolade vervangen om een crème te kleuren?
De kleurstof geeft elke witte of lichte basis een chocoladekleur, maar voegt geen smaak of vet toe: gebruik deze indien nodig alleen in bereidingen die al op smaak zijn gebracht.

Ontdek meer

Bekijk de volledige collectie voedingskleurstoffen en de fondant van Patissland.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr