Moule Micro Rechthoek

Moule Micro Rectangle 5 – Silikomart Professional

Herontdek de patisserie met elegantie en precisie dankzij de Micro Rectangle 5 van Silikomart Professional, ontworpen om echte culinaire juwelen in mini-versie te creëren. De MICRO lijn belichaamt de essentie van verfijning: een minimalistisch ontwerp, scherpe lijnen en een professionele functionaliteit tot in de kleinste details.

Deze mal maakt het mogelijk om 56 perfect gekalibreerde mini-rechthoeken van 5 ml elk te maken, ideaal voor zowel zoete als hartige creaties. Of u nu werkt aan petit fours, desserts, snoepjes, gelei, vullingen, hapjes of decoraties voor desserts, deze mal biedt u een oneindigheid aan creatieve mogelijkheden.

Functies :

• Model : Micro Rechthoek 5

• Afmetingen van een holte : 30 x 20 h10 mm

• Volume per holte : 5 ml

• Aantal holtes : 56

• Totaal volume : 300 ml

• Toepassingen : oven, vriezer, diepvries, magnetron, vaatwasser

• Temperatuur : -60°C tot +230°C

• Materiaal : 100 % voedselveilig platinum silicone

• Oorsprong : Gemaakt in Italië

Voordelen :

• Perfect en gemakkelijk losmaken

• Professioneel en elegant ontwerp

• Extreme thermische weerstand

• Ideaal voor koude of gebakken bereidingen

• Herbruikbaar, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken

Aanbevolen toepassingen:

• Creatie van moderne hapjes voor buffetten of vitrines

• Bereiding van chocoladebonbons of fruitgelei

• Verfijnde decoraties voor desserts of bordtaarten

• Kleine hartige hapjes (bijv.: groentemousse, foie gras, enz.)