Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange - vue 2

Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Orange 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange In vet oplosbare kleurstof - Colour Mill Orange 20 ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Colour Mill Orange 100 ml

Oranje tint, Pro-formaat van 100 ml voor vetbasissen

Colour Mill Orange doet denken aan de schil van een bloedsinaasappel en aan de herfstpompoen. Deze geconcentreerde vetoplosbare voedingskleurstof is ontworpen voor vette bakkerijbasissen: gesmolten witte chocolade, ganache, buttercream en suikerpasta. De fles van 100 ml is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie: bij hetzelfde volume kost hij per ml ongeveer 35% minder dan de fles van 20 ml. Ze komt natuurlijk tot haar recht in signature layer cakes voor Halloween in serie, cupcakes met herfstthema en oogstdecoraties.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Oranje

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde vetoplosbare voedingskleurstof voor vette basissen: witte chocolade, ganache, buttercream en suikerpasta
  • Flexibele druppelfles in groot formaat van 100 ml, ontworpen voor regelmatige productie
  • Stabiel bij verhitting tot 180 °C; de tint wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
  • Geproduceerd in Australië, met gepatenteerde technologie voor pigmentinkapseling

Gebruiksadvies

  • Dezelfde dosering als voor het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Schud de fles vóór gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30 °C
  • Voor grote hoeveelheden doseert u naar verhouding van het gewicht van de bereiding, niet op basis van het aantal druppels
  • Niet gebruiken op een waterbasis (royal icing, siroop): de wateroplosbare Colour Mill-lijn is daarvoor bedoeld

Let op: het formaat van 100 ml wordt interessant vanaf meerdere gekleurde bereidingen per week; voor incidenteel gebruik of het testen van een tint is de fles van 20 ml beter geschikt.

Veelgestelde vragen

Is deze kleurstof bestand tegen bakken in de oven?

Ja, de tint blijft stabiel tot 180 °C en wordt na het bakken niet lichter, in tegenstelling tot veel klassieke vloeibare kleurstoffen.

Moet de dosering worden aangepast aan de hoeveelheid bereiding?

Ja, de aangegeven dosering is voor 250 g basis: verdubbel of verdrievoudig het aantal druppels naar verhouding voor grotere hoeveelheden.

Hoe bewaar ik de fles van 100 ml na opening?

Sluit de fles na elk gebruik goed af, bewaar haar beschermd tegen licht bij een temperatuur tussen 15 en 22 °C en gebruik haar binnen 12 maanden om de intensiteit van de pigmenten te behouden.

Meer ontdekken

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr