Pavoni - siliconen mal
Twirl-mal by E. Forcone - TOP29
De swirl-schijf met 2 holtes voor de afwerking van eenpersoonsgebak
De Twirl TOP29-mal geeft een swirlmotief aan het oppervlak van een platte schijf, ontworpen door Emmanuele Forcone voor de afwerking van eenpersoonsgebak. Dankzij de 2 holtes kunnen twee stuks in één keer worden gemaakt.
Technische kenmerken
2
Holtes
Ø 140 mm
Diameter
120 ml
Inhoud per holte
Toepassingen
- Swirl-afwerkschijf voor eenpersoonsgebak of individuele desserts
- Insert van mousse of glazuur, uit de mal gehaald na het invriezen
- Los decoratie-element voor vitrinegebak
Let op: Haal de bereiding bevroren uit de mal voor een strak motief zonder afdrukken. Was de mal met warm water en mild afwasmiddel; hij is vaatwasserbestendig. Vermijd schurende middelen om het reliëf van het motief te behouden.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni |
| Ontwerper | Emmanuele Forcone |
| Motief | Twirl - swirl |
| Diameter per holte | 140 mm |
| Hoogte per holte | 10 mm |
| Inhoud per holte | 120 ml |
| Aantal holtes | 2 |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +280 °C |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen de TOP29 en de TOP30?
De TOP29 heeft 2 holtes met een diameter van 140 mm (elk 120 ml), voor twee eenpersoonsdesserts tegelijk; de TOP30 heeft één grotere holte van 160 mm.
Is deze mal geschikt voor spiegelglazuur?
Ja, dankzij de geringe hoogte van 10 mm is hij geschikt voor afwerkschijven van mousse of glazuur.
Kan de Twirl-mal in de oven?
Ja, hij is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +280 °C en kan zowel in de vriezer als in de oven worden gebruikt.
Ontdek meer
Ontdek het Pavoni-assortiment en de dessertmallen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
