Pavoni - Siliconen mal
Turn-mal
Pavoflex-assortiment, 15 monoporties met een afgerond en asymmetrisch silhouet
De Turn-mal PX4342 heeft 15 afgeronde en licht asymmetrische uitsparingen, klaar voor glazuur en decoraties voor verfijnde monoporties. Geschikt voor gebruik in de oven en in een snelkoelcel.
Technische kenmerken
15
UITSPARINGEN
100 ml
VOLUME PER UITSPARING
-40 / +250 °C
TEMPERATUUR
Toepassingen
- Te glaceren monoporties
- Individuele entremets
- Bevroren desserts
- Afwerking met spiegelglazuur of fluweelspray
Let op: Haal de vorm uit de mal nadat hij volledig is ingevroren, voor een strak resultaat van het afgeronde silhouet. Was met warm water en een mild afwasmiddel en droog de mal voordat je hem vlak opbergt.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk / assortiment | Pavoni, Pavoflex |
| Referentie | PX4342 |
| Vorm | Afgerond en asymmetrisch |
| Afmetingen plaat | 300 x 400 mm |
| Aantal uitsparingen | 15 |
| Afmetingen van één uitsparing | 80 x 46 mm, hoogte 38 mm |
| Volume | Ongeveer 100 ml |
| Materiaal | Platina-siliconen van voedingskwaliteit |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Welke vorm hebben de uitsparingen van de Turn-mal?
Een afgerond en licht asymmetrisch silhouet van 80 x 46 mm, ontworpen voor monoporties die klaar zijn om te glaceren.
Kan deze mal in de vriezer worden gebruikt?
Ja, de mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +250 °C en is geschikt voor zowel invriezen als bakken.
Hoeveel uitsparingen heeft de Turn-mal?
15 uitsparingen van elk ongeveer 100 ml.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
