Silikomart Professional - Designvorm
Taki 100
8 monopor ties van 100 ml, geïnspireerd op een waterval, ontworpen door Takagi en Matsushita.
De Taki 100 is ontworpen samen met patissiers Sachi Takagi en Yusuke Matsushita en is geïnspireerd op de beweging van een waterval. De vorm is geschikt voor individuele desserts op basis van mousse of een ijstaart, elk met een inhoud van 100 ml.
Kenmerken
8
VORMEN
100 ml
INHOUD PER HOLTE
Ø 50 mm
DIAMETER
Aanbevolen toepassingen
- Elegante individuele mousses en ijstaarten
- Compatibel met het Globe-insert voor verfijnde creaties
- Geschikt voor zowel warme als koude bereidingen
Let op: de vorm is compatibel met het bolvormige Globe-insert, voor een vloeibare kern of een gelei-bolletje in het midden van de portie.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart Professional |
| Samenwerking | Patissiers Sachi Takagi en Yusuke Matsushita |
| Aantal holtes | 8 |
| Afmetingen | Ø 50 mm x h 70 mm |
| Inhoud per holte | 100 ml |
| Materiaal | Professionele platina-silicone |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
Veelgestelde vragen
Welk insert past bij de Taki 100?
Het bolvormige insert uit onze Globe-vorm, ontworpen om in het midden van de portie te worden geplaatst.
Is de vorm geschikt voor bevroren bereidingen?
Ja, de vorm is bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C en is geschikt voor zowel ijstaarten als gebakken mousses.
Waarop is het ontwerp geïnspireerd?
Op de beweging van een waterval, door chefs Takagi en Matsushita vertaald in vloeiende lijnen.
Ontdek meer
Combineer het Globe-insert en ontdek de andere chef-samenwerkingen binnen het Silikomart-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
