Silikomart Professional - Collectie MICRO
Micro Dome 5
Halve bollen van 5 ml voor hapjes, inserts en opmaak op het bord.
De Micro Dome 5 vormt kleine halve bollen van 5 ml voor zoete hapjes, dessertgarnituren op het bord, kleine inserts en miniatuurhartige bereidingen.
Kenmerken
5 ml
VOLUME/HOLTE
Ø 26 mm
DIAMETER
Collectie MICRO
ASSORTIMENT
Aanbevolen toepassingen
- Toefjes crémeux op taarten en kleuraccenten op entremets
- Het bakken van financierbeslag in mini-formaat
- Opmaak op het bord door meerdere kleuren te combineren
Let op: door het zeer kleine volume ontdooien de vormen in enkele minuten: haal de domes pas vlak voor het opmaken uit de vriezer.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart Professional |
| Collectie | MICRO |
| Afmetingen per holte | Ø 26 mm x h 14,75 mm |
| Volume per holte | 5 ml |
| Materiaal | Professionele siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
Veelgestelde vragen
Welke toepassingen zijn er in de patisserie?
Toefjes crémeux op taarten, kleuraccenten op entremets en degustatiehapjes.
Kun je hierin bereidingen bakken?
Ja, de professionele siliconen zijn bestand tegen het bakken van financierbeslag in mini-formaat.
Welke vormen kun je combineren voor een complete opmaak?
De andere geometrische vormen uit onze entremetsvormen, met een vleugje eetbare decoratie.
Ontdek meer
Combineer meerdere geometrische vormen uit de MICRO-collectie in onze entremetsvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
